学会了杀鱼。

下一步，便是串鱼。

它不同于串鸡翅，鳗鱼滑手，鱼皮肉之间的位置很薄。

只有庖丁解牛般熟其肌理，才能找到适当的位置刺入，同时还要把握好竹签的间距，才不会让鳗鱼掉进炭火里。

而蒲烧鳗鱼，更得用一生的钻研，才能获得超群技艺。

可能从小就一直跟随着城一郎经营幸平餐馆，所以创真对于“便当”的平民料理，恰恰是有着很独到的见解。

在他的认知当中。

鳗鱼固然重要，可米饭和酱汁同样也很重要。

他的海鳗鱼便当，鳗鱼和着米饭送入口中咀嚼，起先是焦脆的鳗鱼表皮，而后是软而不松散的鱼肉。

紧接着是迎来糯弹的米饭，青葱和海苔的加入犹如加了一股新鲜的清新味道……

整道料理，滋味复杂而多元，但又是：

如此和谐！

……

反观，美作昴的料理。

在对鳗鱼的处理上，要显得更加完美。

可是这样做，直接导致鳗鱼味道盖过了米饭，致使总帅等人都吃掉了鳗鱼，却差点忘记了米饭。

食物，往往就是这般奇妙，多发现一样味道，便会对这个世界的期待和好奇多了一分。

最后，三位评审官停止品尝，进入裁决的阶段。

当总帅起身，在众人瞩目下，宣布着比赛第三回合的胜利者是幸平创真。

整个会场。

无疑是再度沸腾、再度轰动！

“怎么可能？”

得知自己落败了，难以接受的美作昴，顿时目露凶光。

他的状貌有些可怕，那张丑陋的面孔瞬间变得狰狞，仿佛是充斥着不甘心和不理解。

“鳗鱼。”

“最后的口感如何？”

“很大程度上，是取决于主厨的技艺。”

“你的复刻能力很强，特别在蒲烧鳗鱼的过程中，对火候的掌握更是完美无瑕。”

“虽说把握每一次翻面的时间间隔，还有翻面几次等等？”

“这些问题，并没有固定的答案！”

“但根据鳗鱼的大小肥瘦，会反复翻烤20-30次，而像你所用的这条海鳗鱼，恐怕得多翻两次。”

<div class="contentadv"> “因此，你所烤出来的鳗鱼，表皮微微焦酥，皮脂肥而不腻，鱼肉柔软弹嫩！”

“按理来讲，在鳗鱼这一块的处理，伱要比创真更认真和细腻。”

“所以，胜利者得应该是你。”

“可是……”

“最好的便当料理。”

“应该是鳗鱼和酱汁包裹着一粒粒米饭，有着完美的甜咸鲜配比。”

“而不是靠鳗鱼去喧宾夺主，它在自己的岗位上，只能恰到好处扮演自己着完美角色，绝不能去掩盖米饭的甜美啊！”

蕾欧诺拉，解释得非常清楚，直接让美作昴无话可说。

……

不得不说。

美作昴，尽管颜值是有点惨不忍睹，长得有点对不起观众。

但他的厨艺，尤其是他那种见微知著的模仿能力，绝对堪称BUG的存在。

这个角色在原著的出场次数，并不多。

可实际上却不能轻视！

这一点，从他创下了99场比赛不败的记录来看便能得知。

而且美作昴的模仿，并不是一味去模仿，相反他真的是在模仿中加以改进，然后去超越原来的菜品。

就像这场比赛，他在模仿了创真的便当料理之后，竟还能在鳗鱼的处理上做了点改变，这是一个很伟大的尝试！

因此，尽管已经输了，他却给总帅和蕾欧诺拉等人留下了深刻印象。

……

都说：

知识，咳咳，芝士是力量！

甜品，总能带给我们无限的力量。

没有人能够想象，如果这个世界少了甜品，那得会是多么无趣。

所以继汉堡、拉面、便当之后，八强赛第四回合的料理题目，就是……

甜品！

在天朝的厨房里，经常会见到一种树皮状的香料，桂皮。