第20章

于良吉收拾了一下,孙大爷来给他送了豆浆,还有昨天他说的干豆腐和豆腐皮。

穿越前辈很给力,但凡是大众化一点的吃食,他都弄了出来。

乔大娘还给送来了一筐鸡蛋:“别的可以对付,只有宝宝的不能对付。”

“嗯。”于良吉接下了小侄子的口粮。

大冬天的没什么可吃的,也就这个了。

教小侄子读了一些三字经,然后放孩子在炕上自己玩儿,于良吉去了仓房。

仓房虽然大,但是因为没取暖的东西,又不见阳光,比外头还冷。

于良吉挑了一些花生,拿了一把茄子干,就回到了屋里,中午了,他要做午饭了。

挑了一点小米,熬了烂乎乎的米粥,上头热了一个大馒头,石宏大不在家,于良吉带着于宝宝,一个馒头足够了。

茄子干泡了之后,用大酱炖了起来,出锅的时候,撒了一把葱花进去。

花生都挑干净了后,用小锅倒菜油炒的糊香。

两个菜,就一个优点,油大!

农家人,即便是有穿越前辈莅临这个异时空,也没能改变多少,他们虽然不至于饿死那么严重,可也勤俭节约惯了,谁家做饭都是放一点油爆个锅,于良吉从来开始,看她们做饭,就从来没有放超过一勺油的,那油还不是荤油,而是素油!

做出来的饭,可想而知,除了咸淡之外,基本上看不到一点油腥!

实际上于家并不缺油,十八里铺的人也不是家里没有油吃,可各家做饭的家庭主妇们,就是不多放!

你说家里又不缺这点油,难道农忙时节可以大鱼大肉,农闲时猫冬就给咸菜大碴粥吗?

实在无法理解!