小院中，何炯正在洗菜，见他们提着大公鸡回来，很捧场的夸赞几句。

黄垒把头探出厨房的窗户，看了看，把秦书叫过去，小声道：“小书，你会杀鸡吗？”

杀鸡画面不会播出，也不会有摄像头拍摄。

“理论上会，应该没问题。”

“嗯，你试着弄，有问题过来找我。”

“好，内脏要吗？”

黄垒有些纠结，鸡杂可是好东西，但处理很麻烦，“你能处理吗？我没时间。”

“我试试。”

“嗯，去吧，要不要都行。”

秦书提着大公鸡离开，先找绳子把它拴住，免得跑了。

“柏哥，可以帮我提着鸡吗？”

彭玉畅要去厨房帮忙，何炯在洗菜，张紫枫应该不敢提，秦书只能找黄柏或者孙鸿雷。

“我们自己杀吗？”

“嗯，我来杀，你帮我提着就行。”

“好。”

黄柏提着鸡走到小院角落，秦书去厨房拿出相关工具。

准备就绪，黄柏抓着大公鸡的翅膀和双脚，倒立向下，秦书抓着鸡头把它颈上的毛拔掉，拿起菜刀精准一割，鲜红的血液垂直流入小盆。

秦书放下菜刀，拿起筷子在小盆中搅拌，里面放了一些清水、盐和生物油。

待鸡血不再流出，秦书反手把鸡头夹在它的翅膀中，黄柏松手把大公鸡塞入大桶内，秦书则把鸡血抬入厨房。

等了一会，待大公鸡步入轮回，转世投胎，他抬出烧开的水倒入桶中烫毛，轻轻搅拌几下让开水完全侵入毛发。

烫几分钟，提出，放在一块木板上开始拔毛。

“柏哥，你去休息，我来就行。”

“没事，年轻的时候没少做。”

秦书微微点头也不再客气，两人蹲在地上开始拔鸡毛。

另一边何炯、孙鸿雷、张紫枫正在洗菜，看完了两人杀鸡的全过程，道：“秦书和柏哥真能干，让我来我就不敢。”

“我也不敢。”张紫枫道。

“秦书这小伙子真不错，很适合你们，刚才抓鸡时，追着撵了好几圈，上窜下跑，没有他今晚可能还吃不到鸡。”孙鸿雷道。

何炯微微点头，这两天接触下来，他觉得秦书确实很优秀，为人也很好。

“紫枫，给他们抬两条小板凳过去。”

“好的。”

张紫枫找了两条小板凳送过去。

“谢谢。”

“谢谢。”秦书道：“紫枫，屋后有干稻草，你去拿一些放到外面，多拿点。”

“好的。”

张紫枫小跑到后院，看着屋檐下的干稻草有些犯迷糊，她不知道秦书说的‘多拿点’是拿好多，也不知道用来干嘛。

抓一把，“够了吗？……应该差点。”

又抓一把，“应该够了吧。”

她抓着两把稻草走出去，“小秦哥，够了吗？放在哪里？”

“不够，再来10倍，放在小院外就行。”

秦书看着她一手抓一把，微微一笑，这点稻草烤鸡头的毛都不够。

“哦。”

张紫枫又返回去，按照十倍的量拿取，其实秦书只是说个大概，不一定非要十倍，但张紫枫不清楚，以手中稻草为蓝本，认真执行。

萌萌的样子颇为可爱。

这次她抱了一大堆，“小秦哥，够了吗？”

“够了。”

“好的。”

张紫枫微微一笑，好似干了一件很厉害的事情，得到了肯定。

秦书和黄柏把鸡毛拔干净，拿到小院外，点燃稻草，一人提头，一人分开鸡的双脚，放在火上烤，不断翻转。

烤一会，又拉开它的翅膀，或者提着头，或者提着脚烤。

张紫枫终于知道自己辛辛苦苦丈量的稻草是用来干嘛了。

待稻草烧完，秦书提着鸡回到小院，他拿起菜刀，黄柏掰开鸡腿，手起刀落，咔嚓破开，取出内脏放到一旁。

清理干净鸡身子，黄柏把它提到厨房，秦书则把鸡杂放入小盆，来到小溪边。

拿出来鸡肠，用两指夹着一拉。

啧啧………黄黄的东西落入小溪，随波而去。

除了鸡肠还有鸡胗，里面………。

用盐反复清洗近半小时，秦书回到小院又用水反复清洗，闻了闻，没有异味后才拿进厨房。

“小书，辛苦了。”

黄垒拿过来闻了闻，确认没异味后才放到案板上。