艾青还是会用些小手段逼陈良就范的，哈哈。

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46、第四十六章 过年（二） ...

已经过了一个多月，家里的三只小猪壮实了不少，听陈良说腊月二十五日，村里一般人家都是要杀猪的，而且讲究“一刀清”，否则便是不吉利，当然这杀猪的习俗也不是一定得进行，毕竟农村人还没有富庶到可以年年杀猪酬神的地步。

前些年，陈良家就是没有杀猪的，猪都被卖给了镇里的屠户，换些铜钱好过年，不过今年因了母猪一胎五只的缘故，陈良还是决定请人杀了家里那头肥硕的公猪，一来是祭祀酬神之用，二来是因为家里人口增加，这过年可得需要不少肉和油，这最后一个原因嘛，便是偿还人情，答谢村里人这些年来对自己的照顾。

艾青有些舍不得自家的公猪，毕竟也是自己喂养了三个多月的，而且加上有孕在身，也着实不适宜见血，所以陈良就将猪拉到了村公社，在那前面完成了整个仪式。

这猪着实壮实，整只下来估摸有三百多斤，一家四人将切好的猪肉分装入大大小小的木盆里，除了被艾青用盐浸渍了的猪头猪尾以及自家备用的一缸猪肉外，剩下的都被四人用草绳穿好绑上送了人。

腊月二十八，照村里的习俗，家家户户都是要熬夜蒸年糕和做豆腐、炸豆泡的，陈良家也不例外。

艾青是特殊对象，熬夜等年糕蒸熟自然是不被允许的，但白天帮忙做年糕却是可以的。年糕分成两种，一种是糯米粉加红糖，另一种便是糯米粉加肉末。在寒冷的冬季，年糕若是存放妥当也能保存不短的时间，而且村里人常有互相走动之时，到时拿出些招待客人倒也是不错的选择。

陈良和苏易扬负责将糯米运到村公社用石碾碾压成粉带回家后，又被赶去了厨房剁猪肉。艾青和他爹亲自然是负责年糕的制作，两人将煮好的红糖水倒入盆装的糯米粉中，搅拌混匀，配上细碎的花生米，反复揉按直至糯米粉足够软糯、富有弹性为止；又吩咐陈良拿来用粽叶铺了底的大蒸笼，艾青和他爹亲二人将捣好的糯米细致均匀地平铺在上面，足足用了三层蒸笼。

陈良和神医爹爹抬着二十几斤重的大蒸笼上了灶台的大锅，在锅里添了大半的沸水，又盖上了笼盖。

如此一来，四人齐心协力，到了晚上，几笼年糕就都顺利地上了锅，只待蒸熟。

豆腐怕是来不及做了，而且也实在没有锅再来炸豆泡，只能等明日年糕出锅。

年糕很厚实，要蒸熟并不容易，至少得蒸至第二日凌晨，这期间灶里的柴火和锅里的水也不时地需要有人来添加，艾青这个孕夫铁定是不行的，黎云青和苏易扬是长辈，陈良也不好意思让他们守着，所以便主动地承揽了下来，可不曾想苏易扬竟然也要留下，黎云青则是怕艾青夜里受冷，就提出和艾青同睡一屋。

陈良看得出来这位岳父是有话与自己说，也不再固执，而且艾青受了孕后确实是比平日更怕冷，晚上不是自己抱着他，裹紧他的脚丫，怕是根本睡不好，如今有“岳母”同睡，自己也放心不少。

艾青和爹亲已经离开，厨房里柴栏前只坐着陈良和苏易扬。