“少爷……”宝儿被看穿了心思，有些脸红，却仍然气愤难平：“这么大的雪天，他们也不给准备马车，明明马都闲着呢。”

崔容摆摆手，示意他不要再说，宝儿便闭了嘴，犹自气呼呼地鼓着脸颊。

主仆二人行了约摸小半个时辰，到了西市，街上便明显热闹多了。商铺林立，货物琳琅，还有走卒小贩聚集在路两旁招揽生意，叫卖声此起彼伏。

崔容目不斜视，径直走到街尾一处点心铺子，撩开帘子钻了进去。

“是少爷来啦！”因为雪天客少，正趴在柜台上打盹儿的小婢金莲见是崔容，连忙起来招呼倒茶。

“不忙。”崔容道，把宝儿留在前厅和金莲说话，自己往里面去了。

这间点心铺子并不太大，三进的院子。前厅摆着柜台招待客人；中间有十几张桌椅，供人吃茶歇脚；再往后，便是厨房和主人起居之所。

崔容一直走到后堂，张氏早就得了信儿，在门口候着。

一见崔容，张氏便急急迎上来：“哎呀，我的少爷，怎么大风天来了！快进屋里暖着！”

“乳母莫担心，不觉得冷呢。”崔容笑说，却还是顺着张氏之意进了屋。

屋里烧足了碳，果然比外面暖和许多。崔容坐了一会儿，又喝了热茶，觉得周身寒气尽散，脸上便显出些血色来。

张氏伸手摸摸他身上的棉衣，叹了口气，从屋里取出一件棉布大袄：“前几日刚做好的，快换上吧。”

大袄又轻又厚实，定是用了上好的新棉花；鸦青色的棉布料子，和崔容身上这件几乎一模一样，不留意根本看不出差别。

崔容接过来换上，展颜道：“真合身。”

张氏听了这话高兴，又张罗着叫人准备饭菜，然后陪崔容说话。

崔容听说铺子近来生意好，面露喜色，对张氏道：“乳母可真厉害，打理的这般井井有条。”

“哪里是我厉害，”张氏笑着摇头，“是少爷那些点心方子了不得。人人吃了都说好，咱们这铺子，可多得是回头客。”

崔容并不和她争，又提起今日来的主要目的：“如今账上还有多少钱？留够周转的数目，剩下的尽买了米粮，好好存着。”

张氏一听，吓了一跳：“少爷，出什么事了？！”

实际上，早先崔容得知河南大旱的消息后就有此打算。前几日他又无意听父亲在府里说起南面正闹蝗灾，这才打定主意。

不过这些话，他没有对张氏说明，只道：“无事，生意罢了，乳母信我便是。”

张氏一听这话，果然放心：“少爷的主意定然错不了。回头我让账房理出帐来，明日就去买米。”

崔容点头，又叮嘱她买米的时候注意避人耳目，别太招摇。

两人说话间，饭菜备好了。白米饭，红烧肉，几样素炒，还有一只炖的软烂的肥鸡。

崔容腹中本就饥饿，见了这几样，拿起筷子埋头就吃，还不忘叫人给宝儿也送一份。

张氏坐在一旁，见他狼吞虎咽的模样，眼圈一红，叹道：“苦了少爷了。”

这张氏，是崔容亲娘早先认下的姐姐。

崔容亲娘一死，张氏就给赶出了侯府。走投无路之下，她跟了一个死了老婆的男人做续弦。那男人是附近有名的泼皮，整日只知喝酒赌钱打老婆，张氏日子过得很是艰难。

没几年，泼皮欠赌债叫人打死了，张氏成了寡妇，靠给人洗衣裳维持生计。

上一世，崔容生命的最后几年缠绵病榻，正是张氏在他身边照料，最后还为了给崔容争口气，落了个“诬告故主”的罪名下了大狱。

这一世，崔容一到十二岁出府的年纪，就想法子寻到张氏，让她帮自己打理点心铺子。一来，是报答她前世挺身而护的恩情；二来，这些隐秘之事，他一个无能的侯府庶子不大方便出面，确实需要个得力的人手。