回到收拾好的房子,把羊圈好,两人从空间里抓了一只肥羊出来,至少有四十五斤重。农村一般都有井,怕不干净,两人还是用了空间里的水。唐司煌宰羊,唐淼从厨房里找到一堆干柴,就在堂屋里架起一个柴禾堆,熊熊燃烧起来,在火堆上架起锅烧水。因为查尔斯和黑威也都能吃,唐淼特意拿了一口大锅出来。羊杂唐淼和唐司煌两人都不爱吃,也不耐烦处理,丢给黑威,直接生吃了。查尔斯对这个似乎不是很喜欢。
做羊肉火锅汤底需要的料酒、老干妈香辣酱、生姜、葱、干辣椒、陈皮、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、小茴香、老抽、生抽、盐等一样不少,水烧滚之后,一一放进去,不一会儿锅里就飘出诱人的香气,表面翻滚着红色的辣油,引得人口水直流。
这会儿唐司煌也把羊肉剁好了,唐淼又进空间里把米饭煮上。他和唐司煌都喜欢吃米饭,吃菜时也要和饭一起才吃得得;然后准备了一些小白菜、大白菜、生菜、香菜、胡萝卜块、红萝卜块、冬瓜片、鱼丸等。另外还有他喜欢的红薯粉条。
唐司煌把半边羊肉都剁了,另外一半肯定吃不定,让唐淼放在空间里。没有泡过的红薯粉条不容易熟,唐淼一等羊肉煮到七成熟之后,就把红薯粉条放了进去。接着只等羊肉熟就可以涮菜了。
查匀斯和黑威也好久没有大吃一顿,都是口水滴答,趴在一边,眼巴巴地看着锅里。唐淼早就把他们的狗食盆拿了出来,两只不时用爪子抓一抓,显然是等不及了。唐淼不由得笑起来。
“便宜它们俩了。”唐司煌低声说了一句。
唐淼没有听清楚,疑惑地看着唐司煌。
唐司煌看着火光在他脸上闪烁,拍了拍他的脑袋:“离远点,小心火花。”
火花……
唐淼一不小心又脑补了,连忙摇摇脑袋。
“咦,爹地,你之前穿的好像不是这条裤子?”
“是这条。”唐司煌镇定地道。
“喔。”唐淼没多想。
农村人劈的柴禾都是一根根很粗大的那种,烧起来后火特别旺,炖起肉来十分快。很快,羊肉的香味就飘溢了出来。等到羊肉熟透以后,两人才把大锅移到酒精炉上。不然的话,那么大的火会把所有的菜都煮烂,反而影响味道。
先给查尔斯和黑威各自盛上一碗米饭,然后舀了一大勺菜放在饭上面。黑威和查尔斯立即欢快地吃起来,骨头嚼得嘎嘣响。
唐淼和唐司煌也各自装了一碗米饭,大快朵颐。几个月以来,唐淼第一次吃羊肉火锅,一不小心吃撑了,懒洋洋地倒在唐司煌身上。好吧,他承认他是在借机亲近喜欢的人。
“好撑。”