和吃起来不辣却香的朝天椒一样,苦瓜里的苦仿佛被息壤中和了,变得清淡温柔,瓜肉脆嫩、清香可口。
罗葑试探地夹了一小块,仓鼠一样啃了一小口。预料之中浓重的苦味儿不见了,取而代之的是上品铁观音一样的清香,吃过之后,唇齿之间仿佛还残留着似有若无的兰花香,久久不散。
因为怀着宝宝,罗葑没敢多吃,浅尝辄止。
等把桌上的新菜都尝完一遍了,罗葑才将筷子伸向了平平无奇的拍黄瓜。
用朝天椒熬好的辣椒油,撒上碎碎的芝麻粉,辣椒的香和芝麻的香完美地融合在一起,酿造出一种难以言喻的美妙滋味,浇在脆生生的拍黄瓜上,又爽口又开胃,别提有多好吃了!
就连平平无奇的大锅菜,也因为白菜的鲜甜而变得不同寻常。
小伙子们更是狼吞虎咽、埋头猛吃,连话也顾不上说。
冬春之际,正是青黄不接的时候,大白菜干的干、长菜苔的长菜苔,而应季的大地菜还远没有上市,他们平常哪儿有机会吃到这么新鲜的蔬菜?
不止新鲜,还很好吃。
好吃得恨不得连舌头一起吞了。
他们风卷残云把一桌子菜吃得干干净净,个个撑得几乎要不能动,七嘴八舌地称赞道——
“嗝!这菜真香!俺从来没吃过这么好吃的菜。”
“罗哥,你种的菜怎么恁好吃啊?”
“是婶儿的手艺好!”
“菜也新鲜。”
“罗哥,你种菜有什么秘诀吗?”