“可咱家里这头生意随时可能有客人过来，我自己一个人在家不行，万一遇上起歹心的我自己根本打不过他们，所以你必须得留在家。这样盘炕就得别人去，外人我不放心，怕泄露手艺，还得用自家兄弟，咱们一个出物一个出力，各自赚各自的钱。”

熊壮山道：“行，那我这就叫他们过来。”

“盘炕？那是什么？”熊柱好奇道，明明是寻常的土胚，怎么看怎么新奇。

唐寿给他们大致说了盘炕的技巧，几个汉子一听就明白了。农家人房子都是自己盖的，这东西听听也就会了七八分。

土胚和地上的泥缓了过来，几兄弟就开始盘炕。熊家日子好点，也是最近才起来，家里并没多少家具，主要的就是那张小木板床，抬出来放在外间也就得了。

唐寿是个空有理论的，动嘴行动手就只能添乱，帮了几次忙越帮越乱后，几兄弟就不用他了。只在搞不懂的时候听听他的理论基础，然后三个人凑在一起探讨反复实验，终于在天黑前将唐寿嘴中的炕给盘了出来。

他们盘的这种炕完全就是后世东北的那种土炕，一墙之隔的厨房还有一个庞大的灶台，灶台上的大铁锅能装下一个成人。

这种大锅做菜在后世十分有名，叫做大锅炖亦或者铁锅炖。随着城市发展，大楼高筑，平房越来越少，大锅也在逐渐消失。可成长的人们却开始怀念童年时家里的味道，于是许多商家凑准时机，就在厨房里多垒了几口大锅，以大锅炖为特色吸引顾客。

大锅炖最火的时候，唐寿跟着朋友去吃过，做出的菜味道和家里燃气煤气做出来的确实不一样，是种他形容不出的味道。这种味道他几个朋友称之为童年的记忆。

唐寿之前对这种大灶台没什么感觉，但现在迫切需要。熊壮山那头熊胃，有了这么个大锅可能省不少事。又可以发展成杏花村的独特饮食，发展好了，能吸引不少老餮。

第三十五章 土胚，五两？

“哥夫, 这大锅好是好, 做饭能省不少事, 可这么个铁锅也得不少钱呢。”熊柱看着喜欢, 有心给家里也垒这么个灶台, 家里阿娘做饭能省不少事。可想到铁锅的价格又歇了这心思，之前唐寿买的那口铁锅那么小就三贯钱, 这次如此大一口锅，没个五六两银子怕是买不到。

唐寿笑道：“没事, 这钱能赚回来。”

暂时家里没有铁锅, 就用了木板挡着, 灶下就可以升火烘炕。这种炕新盘完的有潮气, 不能立刻睡人，需要烘干个三四日, 冬天天冷也许需要更长时间，所以唐寿只在他和熊壮山的主卧里先盘个，睡在客房, 等主卧的炕烘干后再盘客房的。借宿在熊家的郝家兄弟昨天拿到千层底皮鞋就连忙赶回去了, 正好空出客房。

熊铁熊柱盘完炕并没着急走，想看看这炕是否真如唐寿说的那么神奇。

也就半盏茶的功夫炕就烧起来了, 熊铁熊柱伸手一摸, 顿时眼睛就亮了, 满满都是惊奇。