第110章

将生面擀成薄饼,两个薄饼叠在一起继续擀压,要薄,厚度大约在一毫米。

之后用刀将面条切条,面条的粗细以0.9到1毫米为宜,这样的宽度才能令面条在泡后发挥最大的美味。

注意,切好的面条不要煮,而是蒸。在锅里添上水,锅上放上蒸笼,将面条置于蒸笼中,蒸好的面条刷油。这时候可以在面条上喷洒调料,使之入味。之后将面条切成30厘米的小段,用油炸。炸好后的面条捞出沥油,可以用扇子等物使它降温。如此,方便面就成了。

虽然方便面不比从前做的大鱼大肉,但还是令人看着就有胃口,于诚等唐寿做好就凑上前来,腆着脸笑呵呵道:“熊夫郎,虽然你这次做的不是肉,可不知道为什么我怎么这么馋。”

馋就对了,唐寿心想,方便面在后世刚流行起来的时候,又有谁能拒绝的了。

于诚馋得受不了,伸手就要去拿,被唐寿狠狠一巴掌拍再手背上。

“不可以吃吗?”于诚捧着手可怜巴巴地看着唐寿。

还是于丰脑子激灵,他瞬间福至心灵,马上道:“熊夫郎,我去叫熊郎君。”说完,风一样跑出去了。

熊壮山回来的很快,进屋看到面饼先是楞了下,直到唐寿笑呵呵看着他,凑到他跟前,献宝似得将面饼捧给他道:“你尝尝,这便是方便面,可以干吃也可以煮着吃。”

熊壮山看着面饼,不肉不啥的能好吃吗。但对上夫郎期盼的眼神,下意识地就将面饼放进嘴里。

好吃!几乎瞬间,熊壮山就加快了进食速度。方便面就是有这样奇妙的魅力,能瞬间征服所有人的味蕾。

熊壮山吃完一个面饼又拿起一个,唐寿便道:“还可以煮,等我给你煮个才是真的好吃呢。”

熊壮山边吃边点头,于诚于丰两个早就馋得眼巴眼望地,唐寿看看他两,拿起一个面饼递给于丰。

于诚便傻乎乎指着自己道:“还有我,还有我,熊夫郎你把我忘了。”

唐寿哼声,傲娇地转过头,“没忘,就是不给你,至于什么原因,你自己寻思去吧。”

“啊?”

于丰无奈地摇摇头,把于诚拽出屋外,分了一半方便面给他。