于丰眼睛登时就亮了,又有好吃的,赶紧跑去通知宋荣耀。
“于诚,你去村里多换些鸡蛋回来。”
于诚问:“熊夫郎,不是说晚上吃烧烤吗,不杀羊,怎么要鸡蛋了?”
“自是有用,这次说是烧烤也不算,说不算还算。总之很好吃就是了,你尽管去换。”
“那要多少?家里还有十个鸡蛋。”
“换个四五十吧,咱们这么多人怕是不够吃。”唐寿又道:“对了,看村人家谁有卷心菜换两个回来。”
于诚忙出去换菜了。村人家家户户院子里都会种些蔬菜,熊家熊壮山也种了些,不过都是些他知道的家常的,像卷心菜什么的并没种。
“二郎,你去小河里在插几尾鱼回来,要一条大的,几条不太小的鲫鱼。”
熊壮山拿了鱼叉就出去了。
每一会儿于诚就换回一筐鸡蛋,唐寿将这些鸡蛋十个打成一小盆搅拌均匀,然后加入些许面碱再搅匀,直至颜色变成淡清色就成了。
于诚于丰没见过这种做法,还以为他家夫郎要蒸鸡蛋羹,便道:“熊夫郎,这么多鸡蛋都蒸成鸡蛋羹怕是吃不了,不如留着做别的菜。”
唐寿却矜持而傲娇道:“我会做那么家常的吃食么,你们等着吧,这东西做好保管你们能香掉大牙。不是我吹牛,要是没有我这个美食,你们恐怕很难吃到。”
这点,于诚于丰可不敢争辩,就是于丰这个府城来的郎君,在吃食上也算见多识广了,可从到熊家来,只要他家夫郎出手,定然是他没吃过的美味。
于诚于丰连忙帮着打鸡蛋,唐寿指导着放了适量面碱,搅拌好的鸡蛋被盛在盆里,放在锅上蒸。
唐寿要做的这道美食,别说在这里肯定不会出现,便是在后世也不是每个地方都能吃到的。
它就是北方常见的一种小吃——实蛋。