第85章 卤菜你在外面就这么怂

安安好奇地:“是这里的老师吗?”

孙瑾摇摇头:“宁阳的。过他已经去世很多年。”

安安由得失望。

孙瑾在脸看到这一幕很意外:“安安喜欢这个?”

安安意识找娘。

杜春分:“你孙姨又是外人。”

安安:“想把喜欢的都记来。”

“那就是画画啊。”

甜儿:“孙姨会吗?”

孙瑾:“确实只学两年。安安嫌弃的话,以后晚『毛』蛋来找你们玩儿,看着『毛』蛋的时候顺便教你行吗?”

安安被的语气的迟疑定:“为啥行?”说出来就看娘。

杜春分:“你孙姨的意思得盯着『毛』蛋,可能能全心全意的教你。”

安安使劲点头:“用全心全意。学会画就行。娘,可以吧?”

“当然可以。艺多压身。娘巴得你多学几样,说定哪天就用到。”杜春分没敢说,好宣传队需要写写画画,“以前在滨海看到洋人画画有画,是是也得给买一个?”

孙瑾:“现在可没地儿买。你买些纸裁成作业那么大缝起来,然后再给准备几个铅笔就行。”

杜春分道:“行。甜儿,你们呢?”

甜儿喜欢啊。

“看在安安叫们姐姐的份,们可以陪学,免得一个人学寂寞。”

小『毛』蛋忍住扯一他妈妈的手。

孙瑾意外:“你也想学?”

小孩使劲点一头。

孙瑾笑道:“好。你们都学,省得妈分心。小杜,那们从周末开始怎么样?容找找手感。免得画的四像。”

杜春分知道学画画是有钱人的消遣。要是搁建国前,一个月工资都一定够给四个孩子请画画老师的,“都行。”

孙瑾低头:“儿子,家吃饭吧。”

等一还得学。

娘俩走后,杜春分母女五人也敢在外面耽搁。

饭毕,几个小孩去学,杜春分去食堂。

车里的东西都卸来。

安东菜市场每天也就两三头猪,所以猪水多,勉强够边防师学校的学生吃的。

宁阳人多,还要供城中村、周边的工厂,所以猪水和棒骨很多。

汪振东他们买的足够这所学校的学生吃两顿的。

杜春分让汪振东他们得闲再洗猪水,和徐广富收拾鱼。

徐广富以为杜春分切鱼片,看到把鱼肉剁碎,又以为剁饺子馅。随后杜春分打饺子馅,他看糊涂,“杜师傅,你这是干啥?”

杜春分:“做鱼丸。”

“鱼丸?只听说过肉丸,菜丸,绿豆丸子。鱼也能做鱼丸?”

杜春分点头:“这是南方的吃食,你知道很常。师傅也是早年走南闯北的时候跟一个南方人学的。”

徐广富试探着:“可以学吗?”

此言一出,在一旁挥刀切藕片的汪振东由得看他。

徐广富被他看得赶紧说:“杜师傅,当没。”

“没事。”

徐广富见好像没生气:“那,可以学?是是得拜你为师?”

杜春分:“都啥年。早兴那一套。再说,你这么大拜师也静心从头学。只是教你做个鱼丸,又是把以前学的全交给你,值得拜师。”

汪振东这样看:“你这么厉害,小徐一个月学一招,等他转业家也够他用的。”

杜春分笑道:“一个月学一样一年就是十二道菜。倒是想做,咱们这儿也没那么多食材。”

汪振东道:“你这样说,也跟你学。”

他们都学会,杜春分也轻松些。这个学校的学生太多,打鱼丸实在太累。

如果只把他们当同事,班来往,往后他们“背叛师”,大概也会像发现李慕珍表里一一样愤怒。

思及此,杜春分道:“行啊。这东西在南方就跟咱们做菜丸子一样普遍,是啥秘方。”

“杜师傅,你要是这样说,明儿就去找领导。”

杜春分循声看过去,卖票和打饭的三拎着水进来。

饭菜做好之前,这三人的活就是烧火打水,偶尔帮忙洗一菜。

杜春分意识:“压水井坏?”

三人被愣住。

卖票的那位反应过来,好笑道:“杜师傅,们的意思是,以后们得给徐广富、老班长换换。能只教他们教们。”

杜春分无语:“还当啥事。这是你们的事,你们自己商量。过先说好,的工作是做菜,是教徒弟,可能像老师课一样细心且反复的讲。”

汪振东道:“你只要把技巧告诉们,用你说,们一周看一次也看会。”

杜春分点头:“这样行。那们是是先做菜?等你们协商好再说。”

学生吃饭当紧。

让那群学生饿肚子,说“偷师”,明儿就得转业。

杜春分道:“记得你们买豆腐皮,对吧?”

汪振东:“买一点煮汤的。”

“切碎头放鱼丸里面。一份兴许就三四个,放点的太难看。”

千张切成细丝放到鱼丸汤里面,学生买饭的时候以为是面丸子汤。

王金氏打算用筷子把丸子弄开给『毛』蛋吃,结果险些脱手把碗打。

安安连忙帮扶着:“慢点!”

王金氏纳闷:“这啥丸子啊。咋这么有弹『性』?”

甜儿:“娘做的鱼丸。都是鱼肉。里面软软的。王『奶』『奶』,你让『毛』蛋自己吃吧。”

小孩可以吃鱼肉,王金氏就把碗给他。

甜儿道:“王『奶』『奶』,再去买一碗吧。这个煮丸子的汤是鱼汤,比娘做的豆腐汤还好喝。鱼丸麻烦,娘也常做。”

王金氏立马去买一碗。

周围误把鱼丸当面丸子,打算买的学生纷纷跟去。

如果说酸菜鱼让学生们吃的开胃。那鱼丸汤就让学生们吃的浑身通常。

如果说酸菜鱼让学生们相信杜春分比汪振东会做饭。那这道没有刺,又弹又软的鱼丸让学生们确信杜春分是大厨。

傍晚,父母到家,学生们就忍住跟父母显摆,他们天天中午跟宁阳饭店一样。

有些父母信,翌日中午就抽空来看看。

还未靠近学校,就闻到一股浓郁的香味。

昨天午食堂的几人,包括杜春分一起洗猪肠子。赶到该准备晚饭的时候,终于把猪水收拾好。

猪水一分为二倒桶里,然后放外面冰天雪地里冰着。

这里离宁阳太近,买东西方便,厨房调料也比边防师那边多。连冰糖都有。

以前杜春分卤猪水能缺一半调味料。这里几乎能配齐。

有这么多东西,杜春分自然会选择的做法。

小学生多,卤的必须软烂。软烂就得卤很长时间。

香味断飘出来,越靠近食堂香味越浓郁,前来偷偷查看的学生家长作他想——中午就在学校吃。

结果学生险些没得吃。

汪振东在后面听到前面嚷嚷起来,出来一看家长跟学生挤一块,顿时无语又想笑:“们今天光有卤大肠,还有白菜豆腐汤。这个也是杜师傅做的。”

学生家长嫌弃,想吃白菜豆腐谁还来食堂啊。

汪振东:“这个汤是猪骨头熬的,也煮半天。”

学生家长顿时跟自家孩子争,立即转骨头汤。

汪振东松口气,到后面忍住跟杜春分说:“看明天能再做,然肯定够卖。”

“明儿还是周末?”杜春分禁。

汪振东算算,“好像还真是周末。那猪水和剩的棒骨怎么办?”

“放外面啊。这几天天天结冰,再放一周也没事。你担心中午暖和臭,头就压一桶水,明早结冰,把冰块弄出来放猪水面。”

汪振东禁说:“这个注意好。杜师傅,你在们这儿真屈才。”

“屈。离孩子近,离爱人更近。今天是周六,晚用做饭吧?”

汪振东:“用。您可以家。”

杜春分立即去。

幸亏去。

到家也就半个多小时,房被敲响。

杜春分打开一看,翁婿二人联袂而来。

“你们咋都来?”

邵耀宗朝西边看一:“薛副旅长让来的。说他孤家寡人一个,在家也是空虚寂寞。如住宿舍,出来进去都有人。”

杜局禁:“这个薛副旅长见过,跟你差多大。还没结婚?”

杜春分微微摇头,“结又离。”

杜局心中一突,会是他想的那样吧。

邵耀宗点头:“是的。早几年他因为家庭成分题,经常被关禁闭反省,前妻受怕连累,跟他离婚。”

杜局的脸『色』微变,这么巧的吗?

杜春分想说,先进来。注意到爹的表,禁:“你咋?老杜。”

杜局打个激灵,对杜春分的视线,忙说:“没事,好好的。”

杜春分信,老杜笑的很勉强。

好像心虚有鬼。

杜春分打量他一番,杜局由地紧张起来,“对,你肯定有事。老杜,劝你好坦白,可以考虑从宽处理。”

杜局心说,你也看看是干什么的。

坦白从宽?

那还得牢底坐穿。

杜局:“没想到那个薛副旅长比还惨。还以为是这个世惨的人。真是人跟人能比啊。”

杜春分乐:“你咋说人比人气人?”

杜局微微摇头:“这句话合适。”

“所以你当真说,准备顽抗到底?”