邵耀宗好笑:“爹只是不会做饭,不是没活常识。”
“你确定他有?”杜春分算给他听,“最早有我爷爷『奶』『奶』伺候,后来我娘一家人照顾他。再后来他职位一直不低,吃住都有人收拾。有个媳『妇』帮他料理。他——我觉得他也就会洗洗衣服刷刷鞋。可是因工作需要,每天得穿的体体。”顿了顿,“他要不是局长,邋遢的跟农村大爷一样。”
邵耀宗以前不知道农村大爷什么样。
跟杜春分回去两次,尤其第次壮结婚,跟一群大爷同桌吃饭,衣袖油亮油亮的擦火柴,身上烟叶味臭的刺鼻子。
“哪有么夸张。你不放心改天咱们过去。”
杜春分沉『吟』片刻:“我应该收回句话。”
“哪句?”
杜春分:“不催他找个伴儿。我觉得得让他再找一个。”
“娶个媳『妇』专门伺候他衣食住行?”邵耀宗问。
杜春分点头:“杜有钱,给她钱花,她伺候杜不应该的?”
邵耀宗不禁朝去——空无一人。松了口气:“这个想法跟我说说就行了,千万不到处说。”
“咋了?”
邵耀宗:“人家听见会觉得你——反正不怎么好。”
“杜这么大年龄找对象,肯定奔着这点去的。愿意嫁给他的人,只要不傻都知道他咋想的。一个图他的日子,一个图她伺候人,谁也没比谁高贵,谁也没比谁高尚,有啥不好说的?”
邵耀宗无奈地笑道:“春分,就算所有人都知道,可这直白地说出来终归不好听。”
“明明奔着杜的钱和日子去的,说崇拜杜?”杜春分不屑,“也就杜不信。否则五年前离婚的时候非得跟薛旅长一样,一年多才缓过来。”
邵耀宗见她越说越来劲,不禁问:“你不是来真的吧?”
“也得杜愿意。个女人六七年就跟他离婚了。到现在整整五年都没再找,杜估计也不想找。有个女人去哪儿都得告诉她一声,哪有现在自由。
“一人吃饱全家不饿。想下馆子下馆子,想吃食堂吃食堂。馆子食堂吃腻了,可以来咱们这儿换换口味。吃过饭就去找朋友,没人找他没人闹他,玩尽兴才回来,多舒坦啊。”
邵耀宗不由得想起昨天,早上吃过饭就走,一直到下午三点多才回来。回来没在家待十分钟,就带着四个丫头满大院转悠,“爹确实自由。”
“我现在有点怀疑个女人跟他结婚五六年没孩子,可不是人家的问题,是杜不想要。”
邵耀宗:“想知道什么等爹下次过来直接问他。别搁这儿瞎猜。时不早了,上班去吧。我也得走了。”
“你刚才说去杜儿,啥时候去?”
邵耀宗道:“我都行。主要你。”
杜春分认真思索片刻,道:“就这周末吧。先别说去他儿,说咱们周末去城里逛逛。”
“你怕他提前收拾?”
杜春分:“杜嘴里没一句实话,岂不知瞒了我多少。”
“娘,我们上学去啦。”
甜儿挎着书包出来。
杜春分:“去吧。我也走。对了,我跟你爹说的话听见了吧?”
“听见啦。放心吧,我不告诉爷爷。”甜儿举手保证。
杜春分笑笑:“午给你们做卤下水。”
“有啊?”美不禁问。
杜春分:“剩一半在食堂院里冻着。再不吃万一温度回暖就臭了。”
美忍不住咽口口水:“娘,每周都做吗?”
“这我说了不算,回头问问汪振东。”
汪振东口味重,比起清淡的鱼丸汤,他喜欢卤的猪下水。尤其是猪大肠。
杜春分这个大厨不嫌费,他们完全没意见。
全票通过,卤好剩下的下水,杜春分留一盆卤水,剩下的水全倒了。
汪振东不禁问:“倒掉干嘛?”
杜春分停下来,指着她留的盆:“这些就够了。”
“这一盆才卤多点?”
杜春分:“回头卤的时候得再加清水和调料。一直用这个水卤对身体不好。”
徐广富不禁问:“人家常说的卤,不是一桶卤水用了几十年?”
汪振东是这样认的。
杜春分道:“当然是每次卤好都留一点,下次卤的时候添进去。否则水得浑浊成啥样。”
徐广富不禁说:“原来此。”
“我可以倒了吧?”
食堂几个男人只有汪振东的妻儿在这里,他每天得回家。只是再一想,家里也没猪下水,弄回去也不知道卤什么,便由着杜春分倒掉。
杜春分知道卤什么。
天晴了近一周,到周五又变天了,上午杜春分和徐广富几人准备午的饭菜,汪振东带俩人去城里拉东西。
以前是啥便宜买啥。
杜春分不喜欢这样,没点心理准备,就给他列个菜单。果菜单上的菜太贵就换别的。
有了菜单,汪振东到了宁阳也有目标,半个时就把未来几天的菜准备齐了。
下午,所有人都坐在烤炉旁收拾猪下水。
周六上午,卤煮的香味飘进校园,汪振东忍不住掀开锅盖:“杜师傅,该好了吧?”
“锅底下不用再加煤。”杜春分说着话,把整片整片的千张和大块大块的海带扔进去。
汪振东条件反『射』般想拦,是慢了一点:“杜师傅,你这是干嘛?”
“卤啊。”
汪振东不禁问:“这也卤?”
“咋不卤?”
汪振东被问住,“这,这算是素菜吧?”
“虽然算素菜,但这两样都是跟荤的一起做才好吃。你吃过海带排骨汤吧?有没有吃过清炒海带?”
汪振东吃过清炒海带,远远没有海带炖肉好吃。想到这里,眼一亮:“这就好比海带炖肉?”
“是的。”杜春分一下时,离下课有一节课,“徐广富,十一点半把豆腐皮捞出来切成宽条么宽。十一点四十把海带捞出来切块。回头打菜的时候海带铺在底下,豆腐皮放海带边上,然后再盛下水。”
汪振东:“上次咱们一点配菜没放,这次放这么多,学会不会闹意见?”
“上次是试吃试做。告诉他们,以后都这么卖。咱们的菜将将够是给学的福利。心疼他们父母工作忙,天天不着家。可不是给学家长的。嫌有配菜去宁阳饭店买去。”
徐广富赞同:“班长,咱们的菜来就便宜。现在不光便宜好吃,学家长一算,比自己做合算,都来咱们这儿买,咱们做多少够他们吃啊。”
杜春分:“汪,这话你说不出来,就说加了海带和豆腐皮是了荤素搭配,营养均衡。”
汪振东不禁说:“你要是这样说,我就好解释——”
“杜师傅,杜师傅,杜师傅在吗?”
汪振东朝去,大门紧闭,什么也没见。忽然意识到他怕有人偷偷进来使坏,车一进门就把后门从里锁上了。