第18章

蒋妈妈擦擦手,走上去帮忙,顺便赶走闯祸的小丫头,“去,赶紧干活去,别在这儿给你哥添乱!”

苏少白揉着肩膀帮蒋莫玉说话,“不怪她,是我自己身子太弱。”

溪口到家里短短几百米的路程,他也是歇了好几次才走到家,那树枝太硬,压得肩膀根本受不住。

“这么多?”蒋妈妈看着那堆东西不禁愣住。

“对,今天比昨天还多,有五只兔子,一只鸡,半头羊,还有六只兔子皮和羊皮。我刚才在路上都盘算好了,兔子我们留下一只自己吃,羊肉也留几斤。明天还有一天市集,剩下的四只野兔一只山鸡、半头羊,您就带去卖掉。庄子里应该有会硝皮子的人吧?这些兔皮和羊皮,姨你看能不能做两个皮褥子之类的,天冷的时候好暖和点……”苏少白扳着手指头喋喋不休的把自己的处理方案跟蒋妈妈说了,他想了几遍,觉得这样是最完美的。

蒋妈妈看着认真为家里谋划的苏少白,把他搂进自己怀里,声音带着点哽咽,“少白,谢谢你~”

苏少白被蒋妈妈抱在怀里,立刻就消了音。前世时,父母在他六岁时就去世,妈妈怀里的味道,他早就不记得了。除了外婆,只有小学时教语文的女老师搂过他一次。现在被蒋妈妈这样搂着,一时间竟有点不知如何是好。

第19章 再下矿洞

下午的烤肉把苏少白累的胳膊都要抬不起来了,考虑到明天还要挖矿,蒋妈妈让他坐在旁边指挥,做饭的事情由自己代劳。这孩子脑子里的食谱确实好吃,按他的做法来弄全家人都吃得开心,她不知不觉就把家里“主厨”的位置让出来了。

晚饭的主菜是野鸡炖蘑菇,挖矿的干粮苏少白想做自制“汉堡”,他打定主意明天再也不要吃窝窝头。在心里盘算了下最合理的安排,苏少白请蒋妈妈先焖上米饭,炖上鸡肉,然后和好细面发上,最后清理早上买来的下水再切些五花肉。

等蒋妈妈略微坐下歇歇,喷香的鸡肉蘑菇炖粉条正好出锅。蒋莫玉自觉的帮着往桌子上摆饭碗,边摆边咽口水,这味道,简直太香了!

苏少白吃这道菜喜欢用鸡汤泡饭,因此让蒋妈妈盛饭时只给大家松松的盛半碗,然后大刀阔斧的舀起鸡汤淋在三碗米饭上,直到把米饭都浸在醇厚的汤里才住手。待到过几分钟,汤把米饭完全浸润透,温度也能入口,他才就着勺子美美的吃了口,浓郁咸鲜的鸡汤衬着米饭,香得让人根本舍不得咽下去。

带着汤汁的米饭入口,蒋妈妈和蒋莫玉也露出惊喜的表情。这味道,真是让人恨不得连舌头都一起吞掉。

蒋家的饭桌,以前桌上的菜很少能吃完,现在却很少能剩下。一方面是东西好吃,另一方面,蒋妈妈也是着量准备的,因为,据苏少白说,饭菜还是尽量不要吃剩的,不健康。蒋妈妈虽然不太明白,不过这种事情对她来说也不是大事,随着孩子就是了。

吃过晚饭,几人开始帮矿工先生准备明天的干粮,做馍饼需要半发面,蒋妈妈戳戳,指印半塌,刚刚好,就按照苏少白说的方法揉好面团分成十几份再团好拍扁,薄薄的抹上层油在锅里双面烙熟。烙好的饼外脆里软,分别用刀剖开,仅剩一指左右的位置相连。

临睡前又用小火把那些下水和五花肉炖煮起来,酱油、盐、糖、八角、辣椒都配在里面。