家里的炊具能派上用场的大概就是之前订做的烤肉架和蒸笼屉了，新房子的厨房在店铺的后方，一个很大的房间，林达找来泥瓦匠砌了几个灶，又留了足够的空间以备以后添加东西。把从艾尔村带来的锅碗瓢盆该放的放该收起的收起，笼屉和烤架放在一边，两个小冰箱被放在了离灶不远的小桌子上，林达四处打量了一下，现在厨房还是显得很空，真不知道加尔那边什么时候能把木匠和铁匠放出来，他还需要他们打很多东西呢。

不过想归想，他始终没有去私下接触那些工匠们，毕竟他们现在做的事比自己这种事要重要多了，他又不是傻瓜，干嘛去添乱。

搬了个小凳子坐下，林达开始计算将来需要打造的工具和家具，还要趁此时好好想想开店以后卖什么东西。他拿了个木条在地上划拉着，心里默默的计算。

橱柜需要打一套大的和一套小的，还要给冰箱再打一个支架；现在家里的煮锅太小，如果将来开店，不管是什么，都需要两口大锅，还有不同规格的大概都需要打一个，对了，奶锅是一定要的，将来做蛋糕什么的比较方便；烤肉架一个还是不太够，光是供应纳兹格雷那家伙都撑不过来，再打一个小一些的好了，如果能做成自动式的就更棒了。

想到这里，林达突然想起这里不是可以用魔法吗，如果把魔法和蒸汽结合起来，是不是能做很多好东西？他有些兴奋，不过很快就泄了气：他那种魔法水平，尤其是绘制魔法阵的水平，太烂了，估计没啥试验。而且蒸汽这东西，他实在不是太了解，只是知道一些理论知识，还是以前上学时学的，至于其他诸如物理化学之类的早就还给老师了，只有数学算是比较强一些，还是拜他工作所赐。

叹了口气，他的心思又回过来，现在是夏天，马上要入秋了，可以打个铜火锅之类的，等冬天大家坐一起热乎乎的吃火锅，很爽，嗯，记下来。高压锅不知道现在这边的铁匠能不能做出来，那个可是需要钢的，回头去问问，不行就不做了。陶罐需要再订做2个，这个应该明天就可以去找人做，平底锅家里有，铁锅也够用，蒸锅……唔，虽然有笼屉，不过再做个蒸锅比较合适吧，比如炖鸡蛋羹什么的，也方便一些。

把这些要打造的炊具都列下来，记在羊皮纸上，眼光看到菜刀，不由又想起刀具锅铲之类的。现在只有一把大菜刀一个小水果刀和一把剪刀，上次削土豆都把奎兹难为的够呛，这次一并把这些也解决了吧。回忆了一下地球上常用的厨房刀具，林达继续在地上用木条划拉着。

刨子肯定需要，就多做几把，菜刀再打造两把，砍骨头用的刀一把，磨刀棒一把，锯刀一把，大水果刀一把，凿子一把，锅铲两把，汤勺两把，漏勺一把，大漏勺一把，打蛋器一把，压蒜器一个，开罐器一个，核桃夹子一个，蔬菜刨一个。嗯，已经很全了，林达想着，把这些都列了下来，没想到自己前世用过这么多东西，也不知道铁匠和木匠能不能做出来。他其实也不在乎，只要重要的几件能做出来，其他的没有也无所谓了。

仔细看了一遍目前列出的单子，林达拍下脑袋，在后面加上篦子、手动榨汁器和夹子。满意的看看这长长的单据，小心的卷起收好，回头等那边工匠们忙完了就去找他们订做。

厨具都考虑好了，接下来就是考虑到底做什么小吃。最好是又方便又快捷还好吃的，而且必须是常见的，像笋这种时令菜就不合格，一旦开店，那点儿数量根本不够供应的。所有和米有关的都得剔出去，面食相关的还要找些容易好做又好吃的。土豆还没普及，所以暂时不列入考虑，等土豆大量收获的时候，就可以大肆的吃薯条薯片了！

林达拿着木条在土地上边回忆边写当年在地球上到处旅游时见过的小吃：棒棒鸡，这个不错，就用多翅鸟代替，加上这边的一些蔬菜改良一下，应该比较受欢迎。和它相似的麻辣烫也可以加入考虑，尤其是冬天，弄两个大车，上面都是串好的麻辣烫，热气滚滚，很能引起人的食欲，这个也列下来。凉面凉皮，可以夏天卖，就是麻烦一些，暂时作为夏天供应的食物列下来。想到凉皮，就顺势想到了肉夹馍，嗯，这个很好，一年四季都能做，比凉皮好做许多，也列下来。对了，春卷也可以做，做两种，一种里面是各种菜的，一种放颊豆沙和糖，记下来。

包子既然已经给旅店，自己就不用再做了。可惜豆腐做起来太麻烦，如果有专门的豆腐坊就好了，林达想想，对了，不如把这种做起来很麻烦的手艺教给其他人，这样第一可以传播美食，第二也让大家多一个可以生存的手艺。回头等有机会了再说，现在还是继续想小吃。

豆浆油条这些倒是很适合当早餐，可是做起来非常辛苦，先放一边；小馄饨可以做，不过好像没有紫菜和虾米，不过可以用当年他在南方的一个城市吃到的方式，放猪油和盐胡椒酱油等调料，味道也很不错，这个也记下来。

杂七杂八的记了很多，把面前这片地都写满了，林达这才放下木条，揉了揉有些发酸的肩膀。上下浏览了一遍，林达决定今晚开始每种都试一下，然后让大家来评出最合适的，用来开店。

把地上的菜名写在羊皮纸上卷好收在怀里，林达又去厨房下面的储藏室里看了看，食物已经消耗的差不多了，估计只够家里人两天的量。看着储藏室，林达突然一拍脑袋：他又发傻了，现在这个储藏室空间足够大，温度却比艾尔村的那个要高，现在天气还不算太热，等到最热的时候，食物估计存放不了太久。不如趁现在的机会把这里变成冷藏室吧！

想到就做，他把储藏室的的东西都放到自己的空间戒指里去，然后用风息术吹跑灰尘，用尺子划出一半大小的空间，又找来泥瓦匠砌了两面墙，将一进门的地方做成了一个大过道，左边和右边靠近储藏室门的墙上各开一扇门，再在两扇门的边上也砌上一面墙，开一扇门，这样储藏室就被分为了三间，两间大的一间小的。