投了第三个火箭之后,江集点的菜也都上来了。
上的菜无论是装盘还是卖相,都是极佳。看得人食指大动。
分量也不多不少,算是适中。
虽然挂着米其林一星的招牌,但毕竟还是华餐厅,华餐厅的特点就是量大管饱。
至少视觉上,会比法式餐厅看起来分量多些。
不过在米其林评级的餐厅里,能排的上三星的,也大部分是法式餐厅。
有理由怀疑这些个卖轮胎的,就是吃不惯华国菜!
想着,江集便掏出手机拍了几张照片,毕竟第一次吃米其林,纪念意义总是有的。
拍完江集才开始动筷。
米粉是妖都市很常见的主食了,海鲜炒米粉,在江集的老家东潮市,也不是什么稀罕的搭配。
不过这家餐厅的厨艺,的确是有一手,还是做出了自己的风味。至少比自己家里那当过几年厨师的老爹,炒的要好吃一些。
其他的主菜,也是可圈可点。
由于是榕城菜,也就是闽菜,与江集老家的潮菜在口味上,有些许相似之处,倒也很合江集胃口。
就是那盘荔枝肉,有点神奇。
荔枝肉是指把肉炸得像荔枝的外形,其实跟荔枝没有太大关系。
但江集却在菜里翻出了几枚真正的,剥了皮的荔枝。
江集都惊了。
还没听说过荔枝肉里真的有荔枝的。
虽然听说荔枝煮过之后再吃,可以避免上火,但煮过的荔枝,就变得很难吃了吧?
难道这家的大厨有自己的独门配方?
江集抱着好奇的心态,吃了一口。
好吧,想多了,口感和味道还是很奇怪。
除了这道荔枝肉之外,其他的倒是很正常的闽菜,味道很棒。
对于吃了两个多星期学校食堂的江集来说,这里的美食,简直好吃的想舔盘。
江集一边看殷茵茵直播,一边吃着。
殷茵茵已经在开始唱她的原创歌曲。???c0
她的这首歌,多听几遍虽然没什么值得深挖的,但乍的一听,到也不错。