只是季春山前脚应了,王将后脚便在季宁煦软软的小眼神下立时就妥协了,让季宁煦想叫啥就叫啥,他都喜欢听。那毫无原则的模样,看得季春山摇头直笑。
家里的暖房建好了,种子也种下去了,季春山将这些蔬菜水果要注意的地方告诉了宋氏,便让她管着了,之后他便终于开始筹备开点心铺子的事了。
之前定新宅子的家具时,季春山便把铺子要用的柜台架子都一并买好了,也都放进了铺子里,只是半个月不来,自是已积满了一层的灰尘。只是灰尘好清扫,因着季春山做的多是西式糕点,都是要烤制的,所以便需要烤炉,只是铺子里自是没有的,需要季春山自己来搭。
好在季春山之前已经搭过不止一次,已是熟能生巧,把家里建暖房的砖瓦都运了来,又有丁祥和穆成两个帮手,便很快就建起了两个大烤炉。之后他让穆成留在铺子里打扫,自己则带着丁祥去了集市,将县城里的米面铺子,杂货铺,还有卖牲畜的地方都转了个遍。
他准备做来放在铺子里卖的糕点,主要材料便是面粉,糖,鸡蛋,牛奶,还有素油。因为是要入嘴的,质量也自然必须是最好的,所以他很是细致的挑选了几日。最终选择了几家品质好,信誉也好,口碑不错的店,将面粉,糖还有素油等都采购了一批。另外鸡蛋和牛奶却是要新鲜的好,且这里也没有什么大型的养殖场,便只能每日去现买了。
因着陶子才照顾胡大夫,季春山准备的期间,便又在铺子外头挂了个牌子,准备先招个临时的伙计来,只是没想到来应征伙计的人里,竟有一个他认识的人,却是当初他在洋河镇集市上摆摊时的邻居,卖柳编的何老汉的孙子,何金锁。
第105章 何金锁
虽然隔了一年多, 但季春山还是一眼便在这群来应聘伙计的少年里认出了何金锁, 不过他也看得出,何金锁也是还认识他的, 不过当下季春山却并没有和何金锁多说什么,而何金锁虽是也记得季春山, 但也没有主动和季春山说话。
季春山招伙计的招牌只挂了三日, 且他这铺子位置也偏僻些,但今日来应聘的人却也有六个, 但季春山只打算雇上一个,是还得面试一番。
开了铺子门,季春山让六个人跟着他进了来。因着之前招伙计的牌子上已经写了对伙计年纪等其他的硬性要求,且季春山看着面前的六个人,倒都是符合要求的,便没有多问什么,之后他从自己带来的包袱里取出好几样在家里做好的糕点,还有用来包糕点的油纸麻绳等物。
他先用剪刀裁剪出合适大小的油纸,然后取了四块鸡蛋糕放了进去, 包成四四方方的一包后又用麻绳捆好, 最后打结的时候, 还要留一个可以手提的绳圈。等他打包完一包糕点,便让那六个少年来都照着他之前的做的,也都做一遍。
他带来的糕点,油纸和麻绳不少,够六个人一起的, 便也用不着推拒什么。几个人便一起上前,先每人选了一样糕点,然后又以次去裁了油纸,剪了麻绳,然后便各自认真的包捆了起来。
他们包点心的时候,季春山把每个人都看了一遍,等最后一个人也终于包好后,他心中便已有了选择。六个人里,他把其中五个人包好的糕点都让他们各自拿好,然后便让他们回去了,自是不用他们的意思了,而最后留下的一个人,却正是何金锁。
没被选上的五个少年自是失望的,看着何金锁也不免有些羡慕嫉妒,可他们也知道他们这么多人不可能都被雇上,好在有香甜的糕点补偿,心里倒也好受了些,便也都老实地离开了。
季春山虽然最后留下了何金锁,却不是因为他是旧识的缘故,而是因为何金锁还真就是六个人里,唯一一个符合了他要求的人。他开的是点心铺子,卖的是入嘴的吃食,健康安全自然是很重要,负责给客人包点心的伙计别的不说,仪容必须是要绝对的整洁的。
但为了看到来应聘的人最真实的样子,季春山招人的招牌上便没写他开的是点心铺子。而虽然今天来的六个人虽看着都是已经将自己打理过一番的,但一些细节的地方,比如指甲缝,耳朵等,却还是能看出一些不净的。
只有何金锁,虽然他的穿着是几个人里最差的,衣服鞋子上打了层层的补丁,但却是十分的干净整洁,指甲也是修剪过很是齐整,缝隙里也看不到污泥,头发梳得一丝不苟用一条麻布带绑着,且他身板挺直,虽相貌看着有些木讷寡言不善言辞,但已能看出他不是个邋遢懈怠的人。所以季春山最终便选择了他。