“那赶情好！”那位婶子喜滋滋地应下。

苏页开始琢磨起这些菜的处理方法。

春韭婶子看出他的心思，体贴地说道：“小页不必愁，辣菜头能放一冬，水萝卜切成片晒干了，只要不闹老鼠，两三年都坏不了。”

这话倒提醒了苏页，脑子里顿时闪过一道道美食。

萝卜干炒腊肉、辣子萝卜条，五香萝卜干、外婆菜、酱萝卜……尤其在北方，萝卜干、腐竹、冻豆腐，这些可都是冬日炖菜的标配。

不过，单是把这些萝卜切片、切条都是个大工程，看来得先把擦片板做出来才行。

唔……如果有酱油就好了，辣菜头、水萝卜都是腌酱菜的好材料，苏页的外婆家就是开酱菜厂的，并非小本经营，而是有资格参加世博会的那种。

万年县的粮食作物里，黄豆占了大头，然而，当地人吃黄豆，除了磨成面蒸窝窝之外，就是炒熟了给孩子们当成零食吃。

作为一个现代人，苏页知道的黄豆吃法没有十种也有八种。其中接触最多的就是外婆家自产的黄豆酱油。

无论是爆炒、红烧还是腌制，只要加些酱油，菜的味道都会有种别样的香味。

若是能把黄豆酱油做出来，百姓们的餐桌是不是会大大地丰富起来？

想到黄豆酱油，自然不会落下豆瓣酱。

虽然没有外婆家的特殊配方，普通的倒还能做出来。

苏页暗自点了点头，等着把地里的菜收拾好，他便试试。

五六亩地，照现在的速度到天黑差不多就能收完。

幸好有村里人帮忙，若是只有他和虞峰两个，恐怕得收到猴年马月去。

不仅婶子大娘们干活实在，就连那些半大的孩子们也出了许多力气。