竹签洗干净,串上山楂和苹果,每串两个山楂,再串一块苹果。一连串了十串,生火烧水。
水烧开后,加入适量的白糖,用中火慢慢熬制,不停地用铲子搅拌,当糖液泛起大量泡沫时,将串好的糖葫芦放进去快速地滚一下,然后把糖葫芦放进抹了油的盘子里。
冷却放置大约十分钟后,糖葫芦就做好了,颜色鲜亮,香味诱人。
听到屋外“砰”的一声响,他端起盘子,快步走出去,果然是雷铁回来了,正看着木墩子和砍断的竹子。在他脚边,躺着两根圆木。
秦勉拿起一根糖葫芦咬了一口,直点头,把盘子递到雷铁面前。
“尝尝。”
雷铁眉头蹙起,这东西没见过,但看上去就不像大男人吃的。媳妇端着盘子不缩手,他拿起一根,勉强咬了一口。
“又不是毒药。”秦勉好笑,“放心,不会逼你把这些都吃完的。之前在镇上没看到有卖这个的,我想着这东西是个新鲜玩意,酸酸甜甜味道不错,做来卖怎么样?”
“嗯。”雷铁一直皱着眉,那模样确实像是在吃毒药,在咬到苹果的时候才舒展开。
秦勉看得明明白白,山楂他都是一口直接吞掉,吃到苹果才会咀嚼入腹。
“这些木头用来做什么?”秦勉其实也不喜欢吃甜的,今天只是图个新鲜。
“有用。”雷铁回答得含糊,“还要去一趟。”
秦勉看了下天色已不早,“别太晚。”
“嗯。”雷铁快速吃掉糖葫芦,拿出背篓里的野鸡,匆匆离开。
秦勉把野鸡处理干净后,就手又多做了一些糖葫芦,但没再用空间里的苹果,去核太麻烦,这一过程也省略了。最后数了数,一共六十多根。
雷铁早已回来,正在外面把木头锯成一块块木板。
秦勉拿稻草扎了一个紧实的架子,把糖葫芦一根根地插在上面。