第20章 教舅舅做香干

“我还会好几种,大舅舅要是忙的过来,我打算教你们做香干。”

“香干是什么?我怎么没有听说过?”林琨狐疑的看着陈甜甜。

“香干也算是豆腐的一种!不过口感跟新鲜的豆腐是不一样的,也比新鲜的豆腐要薄很多,可以用来炒菜,炒肉也可以凉拌,吃法很多”

“表妹,我要学,一会你教我”林泽从听到有新品就很是兴奋,他想让家人都过上好日子。

“好,一会吃完饭,我就教你”

说完了正事,大家就转开了话题。

一餐饭说说笑笑的,吃的好不热闹。

吃完饭过后,林康就拉着陈甜甜,想让陈甜甜教自己做香干。

陈甜甜也没有推辞 ,不过她先前忘记问了“家里还有泡好的黄豆吗?要至少泡了一个晚上的”

“有的,我昨晚泡了一些,在屋子里”夏微在一旁听到他们的对话,回答道。

陈甜甜听了就和大表哥往屋子里走,其他人也都好奇的跟了上去。

“舅舅,表哥,这香干做起来有点麻烦,估计得要一天的时间,你得有耐心了”

“放心吧,我肯定好好学”

屋子里有一大桶泡好的黄豆。

陈甜甜让大表哥提起桶来到石磨这边,要先把豆子磨出来。

大舅舅跟大表哥就开始磨黄豆,大舅妈在一旁往石磨上面放入黄豆。

陈甜甜又让外婆去准备要用到的调料。