“赢掌柜，世子已经给了你们机会，是你们自己没把握住。”

赢道气得牙根直痒，“朱三！那种情况下，谁不想自保？只有吕方守那三个蠢货才会……”

朱三毫不客气地打断他，“你说的蠢货现在安然无恙，而你们这些自以为聪明的人，连自己都保不住。”

“你！”

赢道双眼仿佛要喷出火来，朱三只是个随从，如果不是跟着陈平，只能给他端茶倒水。

如今，这样一个随从竟敢如此嚣张？

“赢掌柜，想想徐管家的下场。”

赢道愤怒的目光瞬间凝固了。

“世子，现在已经不是从前那么容易糊弄的时候了。”朱三拍了拍赢道怀里的钱袋，不再多言。

“请送几位掌柜出去，世子正在忙碌。”

两名侍卫上前一步，“请吧。”

赢道等人在原地停留片刻，最后无可奈何地离开了。

陈平一点情面也没给赢道他们留，收集了店铺伙计的证据后，直接将赢道等人赶出了镇北王府。

在整个离阳城，有地位的人都不敢再雇佣赢道他们了。

接着，吕方守三人和那些想往上爬的伙计都提交了所谓的简历。

陈平只挑出了一份。

“吕方守？他的能力还算不错，虽然胭脂铺盈利很少，但他从中捞了不少，不过，这也是少数曾经盈利的店铺之一。”

林宣染对吕方守印象不错，愿意为他说话。

“他以前经营酒楼，为什么会调去胭脂铺？”

“酒楼和胭脂铺完全是两码事。”

陈平点了点吕方守简历上的工作经历一行。

“世子可能不知道，这个胭脂铺是最不赚钱的。”

陈平挑了挑眉毛，有些惊讶，“具体说说。”

在他看来，女人的生意最容易做。

“因为这些千金小姐和夫人，没有一个是好糊弄的。”

深闺女子或许见识不多，但富贵人家的女子大多不傻。

要在胭脂水粉上捞油水，欺骗这群女人，实在是太难了。

“相反，像酒楼这样的店铺，才是最能捞油水的。”

陈平明白了，吕方守在众多掌柜中势单力薄，有油水的店铺自然轮不到他，即使他有经营酒楼的经验。

“就是他了，百缘酒楼和酿酒厂，让他接手。”

在一旁默默伺候的朱三动作短暂地停顿了一下，随即恢复正常。

陈平察觉到了，目光扫过，“怎么了？”

“没，就是走神了。”朱三勉强挤出笑容。

陈平稍加思索，发现朱三在他们讨论吕方守接管酒楼和酿酒厂时表现出了异样。原本蒸酒的工作交给了朱三，他还陪同陈平参观过即将改造成酿酒厂的仓库。

陈平收好吕方守的简历，笑道：“你要继续跟着本世子，还得陪我去顺天府看盐矿。”

“如果这酿酒厂交给你，本世子岂不是要再找个随从来调教？”

朱三跟随原主多年，从原主的记忆中，陈平看出朱三虽会讨好主子，但从未做过陷害原主的事。他机智，能看清形势。

陈平对朱三相当满意，不打算换一个不了解情况的随从在身边。

朱三瞬间打消了刚才的失落感。