娶了媳妇的傻柱没有那么嘴臭了,这不,这会儿他都跟李副厂长乐呵的闲聊起来了;“我怎么知道的啊,我长这么大见过的人里面能一次性钓上来这么多鱼的人就他这么一个!!
他去年跟我们大院的三大爷出去钓鱼钓了几百斤的大鱼回来,过年的时候他去河边冰钓都能给钓起来了一条五十多斤的大头鱼,前段时间他出去钓鱼也钓了两蛇皮袋,现在你们又是跟他一起回来的,所以你说我能不能猜得到了!!”
“让你猜对了,我们就是在光福的帮助下才钓上来这么多鱼的。”
笑着承认了鱼就是刘光福帮忙才钓到的后,李副厂长就在那指着那条鱼王说道;“傻柱,我相信你的手艺,今天中午你就用这条鱼给我们做一个全鱼宴,做的好,有奖励!!”
“李厂长,说到作鱼我不得不对刘光福表示服气了,他能把鱼给你做出花来了,所以你们想吃好吃的话,今天中午就将他借给我,我们合伙给你们做顿好吃的全鱼宴去……。”傻柱很会做鱼,但他不得不承认的是,刘光福这个懂得做广东菜的人比他还懂得做鱼,所以他直接就跟领导申请借用刘光福来了。
“光福,你竟然还会做饭啊,好家伙,你小子还真是多才多艺啊,行,今天中午就由你们两个给我们做一顿全鱼宴了,哈哈哈。”听到刘光福竟然还会做饭,李副厂长和杨厂长都惊呆了,同时他们也都答应了傻柱的要求了。
做一顿饭而已,又不用劳神伤财的。
所以面对两个厂长的安排,刘光福直接就点头答应了;“行,那我等会就留在厨房帮忙好了。”
“好,那我们就等着你们的全鱼宴了,还有光福,傻柱,做好了后,上来陪我们喝几杯。”笑着回了刘光福几句之后,李副厂长和杨厂长就直接带着其余的厂长和领导离开了。
在厂长他们走后,刘光福立马就没好气的瞪了傻柱一眼,随后就拉起衣袖来一脸无奈的跟着他进厨房去收拾鱼去了。
收拾好那条七十多斤的大鱼后,傻柱和刘光福直接就将他对半分,然后两人一人一半的各自拿着去做菜去了,对了,刘光福还多要了鱼肠和鱼鳞。
鱼鳞刘光福将它给分成了两份,一份用来做鱼鳞冻,一份拿来裹鸡蛋,面粉,然后拿来油炸成鱼鳞脆。
鱼肠的处理办法也很简单,清洗干净,过水,然后切碎和鸡蛋葱花一起搅拌,然后香煎成葱花鱼肠鸡蛋饼。
而剩下的半条鱼刘光福怎么处理呢。
他用鱼头做了一个剁椒鱼头,用鱼腩肉切成战斧牛排的模样拿来腌制,然后裹上鸡蛋面粉就给它炸成了,小型号的战斧牛排来摆盘了。