购置了坛子，订做了流动餐车，乔郁的准备工作就差泡菜了。

他家有现成的萝卜白菜，也不需要买，说泡就能泡起来了。

趁着中午阳光大好，乔郁将洗菜的盆子和切菜的刀都搬到了院子里，兑了热水，将白菜萝卜都洗的干净水亮后，萝卜一分为四从中间横切一刀，改成容易放进坛子的大小。白菜则从菜杆和菜叶交界处切开，只留菜杆分成一片片的，菜叶装进另一个盆子里，留着做别的。

洗好切好后，一样摆在院子里晾干水分。

然后开始调制腌渍用的料水。

除了主要的萝卜白菜之外，还需要姜蒜花椒白酒盐醋和辣椒。

这个时节鲜花椒和辣椒都买不到，只能用干货代替，不过影响不大。

满满一锅水烧开晾一会儿就把盐放进去化开，然后将清洗干净的辣椒花椒也泡进水里，只等它自然晾凉料水就算完成了。

如果是新鲜辣椒花椒，这一步其实是不需要的，只要将他们一起泡进坛子里，就自然会发挥风味，不过现在只有干货，乔郁就不得不改变一下方法。

料水配好盖上盖子等它自然晾凉，乔郁洗干净手，去解开了年初一那天腌上的咸鸡蛋，冬天虽然气温低，不过这咸鸡蛋已经阉了大半个月，应该已经腌好了，乔郁将外面的油纸打开，取了一个出来，洗干净外面沾着的盐粒，丢进小锅里放在火盆上煮熟。

水滚过几分钟后，咸鸡蛋煮好了。

乔郁拿刀切开，蛋白凝固的紧致有层次，蛋黄油亮沙软，虽然出油量没有乔郁想的那么大，但作为随便做来看看的试水之作，它已经表现的很好了。

乔郁挑了一点蛋黄抿了抿，咸香适中，完全是个合格的咸鸡蛋了。

乔郁十分满意，将咸鸡蛋扣在碗里，留着明天早上配粥吃。

该做的事情都做完了，乔郁又搬来桌子练了会儿字，乔岭坐在跟前一边给他硏墨，一边指点他哪些字该怎么写。

等到太阳稍微落下去，乔岭就不让他再呆在外面了，怕他这身子在外面呆久了染了寒气，要是病了就麻烦了。

转移了阵地不能写字，乔郁无事可做，干脆装了几个咸鸡蛋带着乔岭一起去宋家玩，人多热闹些，他等下就要过去蹭饭，提早过去也能帮点忙。

兄弟俩慢悠悠的拐过巷子到了宋家，宋老太太果然已经在做饭了，知道他们要来，外面院子的门也没关，大大咧咧的敞着，太阳快要落山，灶房里光线已经有些昏暗，悦悦蹲在灶台后面正在帮奶奶烧火，见乔郁他们来了笑嘻嘻的跟他们打招呼。

“来啦。”

宋奶奶端着水瓢正在往锅里添水，见兄弟俩进来笑问道。

兄弟俩点头嗯了一声，乔郁走到宋奶奶身边把咸鸡蛋放下顺便看看能帮什么忙，乔岭则自觉跟悦悦凑在一起，接过了悦悦手里的烧火棍。

“思明呢？”乔郁问道。

“去外面买酒去啦，说是好久没喝了，跟你喝一点。你这是又带了什么过来？”

乔郁回道：“自己腌的几个鸡蛋，配点粥好吃，给你拿两个尝尝。”

宋奶奶已经完全习惯他这个送点什么就必须还点什么的毛病，也不跟他客气，接过来就收起来放在橱柜里。

说话间宋思明就从外面回来了，一手拎着一小坛酒，裹着一身寒气进了门。

不一会儿，宋奶奶的菜就上了桌，一碗烧豆腐，一碗烧肉，再配上宋思明拿回来的酱鸭，热乎乎的温了一壶酒。

虽说是乔郁陪着宋思明一起喝，但实际上乔郁酒量一般，又不能多喝，所以那一壶酒多半都进了宋思明的肚子。

乔岭和悦悦吃过饭就去外面院子玩了，剩乔郁和宋家祖孙俩边吃边闲聊。

“你们......现在可有点打算了？”

宋思明又是一杯热酒下肚，长长的呼了口气，抬头看向乔郁问道。

乔郁疑惑了一下后反应过来他是指什么，嗯的点了点头。