第36章

提起吃的,柳文熙总是很有说话的欲望,土豆是个好东西,他不习惯将土豆作为主食,但是无论是蒸还是炒,土豆丝,土豆片,土豆泥都好吃,甚至在学校食堂被装作是肉的土豆,味道也都不错。

这会儿柳文熙提起来让他们种土豆,蒙瓘当然不好拒绝,再说既然已经合作屯田过一年,他也没必要再矫情。去年的收获有效地缓解了粮饷紧张的问题,要知道,以前军队的军费很多时候是发不到位的。

“今年我们种的粮食种类也有变化,改种从美洲运来的玉米。这种作物比较耐寒,产量高,不过第一年在辽东耕种,还是要多注意一些。”舒瑾道。种植玉米还有其他的注意事项,比如说玉米对于肥料的需求很大,可以安排专人收集和沤肥,然后用在地里。

蒙瓘对这些都不那么了解,但也点点头,后续的事情还有很多时间可以仔细商议。此时天色已经不早了,晚饭已经准备好,下人端来了饭菜。

今天厨房做了土豆丝,蘑菇土豆炖鸡,蒸了地瓜,主食是混合着白面的玉米饼子,粥是玉米糊糊,另外还有几样炒菜,柳文熙做的泡菜。

啃着玉米饼子,柳文熙觉得这玩意还是有点粗,现在的技术不能够把玉米磨的很碎,而且玉米比较粗硬,不是软软黏黏的糯玉米。不过他看蒙瓘吃的很香,一桌子的菜他吃去了大半,看他的体型,真不知道这些饭都吃到哪里了。

吃过饭,众人吃些饭后点心和柑橘等水果,舒瑾提起想要去打猎,没想到蒙瓘阻止了他。

“快到春天了,这时节应该留给动物繁衍,若想要打猎还是等到秋冬时节。”蒙瓘也是读圣贤书的,文化水平比蒙青高,思想觉悟也高。柳文熙自然不能输于他,便也将打猎的事情放在后面。

蒙瓘在这里住了几天,舒瑾也向他了解了很多事。比如说,蒙瓘提供了一张辽东的地图,是他当初行军打仗的时候绘制的,是现在最为精细的一张地图了。将这张地图和柳文熙之前得到的标准版地图结合,他们绘制地图的进度事半功倍,省去不少麻烦。

而蒙瓘也给舒瑾提供了一些人生经验,讲了他打仗时候的故事,他了解的关于辽东的故事。

之前农具的推广是由朝廷亲自派遣使者到各地推广的,因此结果还不错,可还是有不少的人拒绝新农具。今年农具的普及应该能够更进一步,大家也都意识到了新农具的好处,但各地的宗族势力仍旧是一大阻力。

大家族越多的地方,革新就越难,当地的势力就连官府都不怕,朝廷也很难把他们如何。

在这点上,辽东就有很明显的优势,这里先前被鲜卑人占据,几乎只有一些游牧民族居住,根本没有形成大家族的条件。所以舒瑾是从头做起,对付散落的游牧民族比对付盘根错节的家族容易的多。

对此,蒙瓘提出了一些自己的看法,该如果推行更好,如何利用舆论,还有就是借助皇帝的力量。当今的皇帝即位以来,一直致力于打击大家族,让土地的集中趋势放缓,舒瑾尽可以顺他的心,帮着他和地方豪强对着干。

依据后世的经验,土地越是向地主阶级集中,阶级就越被固化,当阶级固化到一定程度,底层人民不堪重负,就会纷纷起义,从而推翻当时的王朝。新王朝建立时,土地能够被分给百姓耕种,然后再重蹈覆辙,这便是改朝换代的一个原因。

当今皇帝对大家族的影响还是有深刻的认识的,所以一直都在打击各种地方势力,对于舒瑾外祖这样的大家族也都有相应的措施。虽然不能够逆转大趋势,却也有一定的作用。