饮食这种东西带有太多私人的偏好,说不上什么样的口味就是高级,也说不上什么样的口味就是庸俗。
只不过赵安还是选择接过了这块腊肉,放入口中,因为他并不喜欢拒绝他人的好意。
不过赵安好不容易吞下这块腊肉后,赵达的第二块腊肉又递了过来,这一瞬间,赵安想死的心都有了。
如果不是赵父在一旁说了一句:“马上要到吃年夜饭的时候了,少吃一点。”赵安还真不知道该怎么办。
没一会儿,热菜就被今天的三位主厨陆续从厨房端上了桌子。
“年夜饭开始了!”
第29章 年夜饭
腊排骨、凉拌鸡、粑粑肉[1]、坛子肉、咸烧白、粉蒸肉、红烧鱼……一共十八道菜被整齐得摆放在圆桌上。
而且这可不是全部的菜, 汤菜、时蔬都还在厨房里,只不过这些热菜都不能久放, 所以暂时没有放上桌子而已。
腾腾香气把人肚子里的馋虫全都勾引出来了,赵安还能忍一忍自己的饿意。但赵达和赵兴可忍不了了,一年四季只有这一天才能看到这么多的美食。
然而两兄弟刚伸出手,就被赵爷爷给呵斥了,对于老一辈的人而言, 年夜饭可不仅仅是生者享受一年喜悦的日子, 同时也是对于先辈们的悼念。
赵家祖上是土生土长的S省人, 所以保存了一些祭祖的传统。赵爷爷在饭桌上摆上碗筷和酒杯,然后斟满白酒, 开始念念有词祭请先祖。
赵达和赵兴看着鸡鸭鱼肉就在自己眼前却不能动筷子,着实难熬。还好S省的祭祀文化并不像沿海那些省份一样礼节繁多, 几分钟后赵爷爷就把这些已经“食用”过的碗筷端了下去。
赵奶奶看着自己的三个孙子, 生怕把他们三给饿着了, 立刻说到:“快上桌吧。”
所有人都入座, 11个人让二老的客厅现得有些拥挤, 不过这种拥挤正是年夜所追求的温馨。
可惜赵安小姑一家并不在, 她跟着丈夫回夫家了。
桌上的成年人全部举起了酒杯, 包括大伯母、三伯母以及赵母也不例外。哪个农村妇女不是能顶起半边天的存在, 在喝酒方面同样如此。