任何一个品牌想要扩大影响力,就必须要有更多的客人。赵安之前的想法是让赵父赵母到一个人流更加聚集、且人均收入更高的地方去售卖, 先把卤菜是一种廉价、便捷菜品的概念去除, 然后等生意再稳定一些之后, 再顺势向赵父赵母提出连锁店的概念。
既然现在赵达要到城里来寻找机会, 那连锁店这件事情就可以提前了。
“爸妈, 可以让达子哥在卤菜摊帮忙啊。”
赵安在一旁提出的意见, 随着赵安在学习上取得越来越优秀的成绩, 赵父赵母也会更多地听取赵安的意见, 毕竟学习好在他们就意味着有文化。
“不行。”
赵父也想过这个问题的,但最终还是自己否决了这个想法。赵达能做什么?帮他们卖卤菜吗?现在一个摊子两个人已经完全够应付了,赵达实属劳动力的浪费。
还有一个原因是,赵父并不是很想在工资分配这种事情上与自己的亲戚有什么瓜葛。
并不是因为赵父吝啬, 而是他看到过农村中太多有因为金钱分割而亲戚阋墙的事,想尽可能避免这种事情的发生。
“可以让达子哥就在北街这边卖卤菜就好了啊,我们重新去找个地方。”
重新找个地方是赵安一直暗中计划并且推动的事情,否则赵安也不会一直坚持要在六中就读。
因为六中的位置处于后世一二环之间,附近还有好几个商圈,人流众多,正是赵安心中的理想区域。
虽然赵父赵母舍不得北街附近已经基本固定的客流,但是也已经下定决心。这也为什么赵安觉得可以将这个卤菜摊交给赵达,这将会形成了某种意义上的第一家连锁店。
“你以为谁都像你妈做卤菜一样好吃啊,而且如果只有达子一个人的话,根本忙不过来。”
赵父思考了几秒后说道。
“不用达子哥自己做卤菜啊,只要让妈每天多做一些卤菜,然后让达子按照比成本高一点的价格拿去卖,赚多少钱都算达子哥。”
统一由赵母制作卤菜的话,能够保证味道美味且统一,赵安可不想第一家连锁店就遭遇滑铁卢。
至于价钱的问题,赵安则和自己的父亲有同样的考虑。这样一来既可以让赵达自负盈亏,而且也可以把规矩定下来。