“如果按客户满意理论，你这是超越了顾客的期望，让顾客非常满意；如果按质量管理，这是通过产品功能的丰富，使得顾客体验超出预期。”

克劳斯比补充道，“你这是对过程的完美控制，第一次就把正确的事情做正确了。也可以说，这些菜品的出现，是一种美食理念和美味哲学上的训练和纪律，把所有这些带入一种我们能欣赏和运用的舒畅文化。”

接着把双腿分得更开一些，身体往前倾一些，嘴里嘟噜道，“即使松了两个扣，可肚子还是撑得慌。”

麦吉田在旁只是苦笑。

他是半途介入的，在质量管理这一块明显差一些。

三人讲的都是自己领域的基础知识，他只能谁说看谁，不说话。

龙建华笑着向谭朝群招招手，他小跑过来问，“龙总，有什么吩咐？”

他笑道，“我带来的这些人都是世界上著名的质量管理专家。”

指指戴明和克劳斯比说，“他们两位刚才用质量管理最经典的理论给中午的菜进行了评价。”

谭朝群“哦”了一声，拍拍脑袋后转身就跑，很快拿来一沓白纸和一支钢笔，首先递给已经吃完的戴明，“先生，还请你把刚才的话写下来，我们今后慢慢体会。”

真是一个机灵鬼。

戴明看了龙建华一眼，哈哈笑两声后，真的拿起笔开始写起来。

龙建华则起身挨桌挨个和其余人打招呼，问午餐吃得怎么样。

得到的恢复自然都是“好”“美极了”“非常满意”之类的溢美之词。

内地的质量专家冯俊宁问他，“龙总，这样的伙食，公司每顿收多少钱？”

龙建华淡淡一笑，“两港币。”

冯俊宁呆滞了好一会才说，“这么便宜啊，这不是明摆着亏损吗？”