只是整个行业参差不齐,大众还有同行观念一时难以改变,过于重服务,而轻技艺。把身份放得太低了!”
“嗯。”8号老师眼睛亮亮地看了他一眼,上次见面还不欢而散,这次见面怎么就一见如故呢?
发现挺喜欢听他说话的。
边聊边走,也差不多中午了,8号老师带秦空走进一家餐厅。
两人聊了很多,发现很多理念都相同。比如8号老师也是一个剪头发时不喜欢跟客人说话的人。
“因为心思放在怎么跟客人聊天上,根本不能专注剪头发嘛。”
秦空笑了,刚刚那半个小时,他们可没说话。
“但是又不得不维护客情。高端店更是这样,首先得把客人哄高兴,做头发还是其次。那我做头发时不喜欢说话,就必须平时跟顾客维系关系。记每个客人的生日,节日,比哄女朋友还累!”
秦空一直笑笑地看着他,“其实这都是经营者理念走偏了。更注重服务,过分依赖客情。客人也未必不是负担。
你给佳姐准备生日礼物让她去免费做造型,她却在朋友圈屏蔽了你,因为她生日在我这儿做的造型,怕你看见。”
“啥?”8号老师表情明显受到了深深的伤害。激动得周围的顾客都看着他们。
连忙收声,看着秦空,难受地问:“真的?”
秦空笑着点点头。
“我……”8号老师端起水杯咕嘟咕嘟……
秦空实在很想大笑,憋着。
8号老师默默地吃了一阵菜,平复了一下心情,深深吸了一口气,放下叉子。
靠在椅背上,“我已经尽量小心翼翼维护跟她们的关系,没想到她们会这么累!”
秦空笑笑,“人与人之间,还是要有界限感。过分介入客人的生活,你会累,客人也会累。说到底,咱们只是做头。”
“是啊!”8号老师深深叹了一口气,“但在国内就是这样。比如在英国,你没预约,我坐在那里也不给你做头。
但在国内不行,哪怕没有预约,老顾客上门,无论你是睡了还是在约会,不管在干什么,就必须马上过去为她服务。”
秦空看着他,“如果一家理发店实行预约制,八小时工作制,不用去维护客情,你愿意来吗?”
。