蓝泽笑了起来,一双眼睛弯成月牙状:“没关系,今天咱们做些简单的,吃鸡蛋羹好不好?”
在第一个月中,尝试过各种材料的味道之后,蓝泽他们现在终于确定了一些最基本的常用食物食材单。
其中有几种水果、几种蔬菜、一些常见的肉类、谷物,以及一些禽蛋类。
其中蓝泽选择了一种只有拳头大小的飞禽蛋。之所以说是“只有”,这是因为其他常见的蛋个头至少都有排球大小。
而这种拳头大小的蛋个头虽然小一些,但是味道却十分浓郁,做出来的食物味道效果也非常好。
说着,他站起身来,拉着苍擎的手,两人一起向厨房方向走去。
之前蓝泽曾经用卵做过蛋羹,但因为当时的卵里面只有类似于蛋黄一样的成分,并没有蛋白,所以做出来的软的口感比较结实、紧密,吃多了的时候就会觉得里面有一些干涩的口感。
可现在蓝泽终于寻找到了最适合做鸡蛋羹的蛋!
一只大大的碗中,有着一个刚刚被敲开的蛋液,蓝泽拿起蛋抽,轻松愉快地抽打着这一碗液体,顺便将今天几次受到的冲击,全都借此发泄出去。
什么同性结婚?同性生子?还有自己到底是不是自己的问题,全都随着这一碗蛋液的抽打抛到了九霄云外!
作为一个吃货最好的发泄途径,那自然就是做出美食、吃到美食!
将蛋液彻底抽打均匀后,蓝泽向里面缓缓加入了同样数量的水,再次搅拌均匀。用筛子过一遍蛋液,放进要放到蒸笼的大碗中,等锅中的水烧开后,将这碗蛋液也放入锅中并且改成小火,慢慢蒸上十分钟。
与此同时,蓝泽再次取出一块白色的鱼肉,他没有经过过多的处理,直接将石锅中加入少许底油,将鱼肉放进去开始煎。
当鱼肉两面开始变得焦黄时,蓝泽拿起放在旁边按板上的半个水果放到鱼肉上面,拧出一些汁液。
水果那新鲜的酸甜酸甜味道,一下子就将鱼肉中的鲜美彻底激发出来。将鱼排分成两份,每一份上再撒上少许的盐和冲做胡椒米分的某种米分末,最后点缀上两片绿色的蔬菜叶子。与此同时,蒸锅中的鸡蛋羹也已经做好了。
淡金色的蛋羹上,撒上少许的蓝泽前一阵从某种谷物中压榨出来的油,以及一种用盐和某些水果汁调出来的酱汁,食物浓郁的香气让蓝泽刚刚还不好的心情一下子变得美丽了起来。
他深吸了一口食物的香气,端起两个盘子,笑着对苍擎道:“快吧?走,我们吃饭去!”