“会啊。”贺非点头，他前世在家里闲着没事，尝试过不少的甜点，爸爸和哥哥吃了之后都拍手称赞。

“妈妈想试试吗？我可以教妈妈。”

“好啊好啊。”江夫人当然乐意，当即就下令让帮佣把仓库里的材料都搬出来。

贺非利用小百科挑选了几样可用的材料，剩下的全让人搬了回去。

第一次教课，不能选太难的，奶油蛋糕什么就先算了，贺非决定先从江夫人制作失败的纸杯蛋糕。

贺非先打了两个比鸵鸟蛋小一些的蛋，全蛋打进无油无水干净的盘内，分批加入五十度左右的热水，再加入细砂糖打发。他打了几下就让江夫人来操作，打发直至落下纹路不容易消失的状态。

而后再加入黄油搅拌均匀，倒入过筛好的面粉，从下往下拌匀至无颗粒光滑的面糊。最后倒入纸杯内，轻震几下，再加入几颗红豆大小的水果干，送入烤箱，调节好合适的温度和时间，贺非就擦了擦手，在一边等着了。

江夫人站在他边上，好奇地看着烤箱内的面糊缓缓鼓起。

“这样就可以了吗？”

“是啊。”

“可是比起教学指导上面要简单许多，是不是少了什么步骤啊？”

贺非细细回想了一下：“没有啊。”

“这样啊。”江夫人不说话了。

贺非知道江夫人是没有完全相信自己的教学，也不在意，反正等烤好了之后就见分晓了。

十五分钟后——

帮佣把烤好的纸杯蛋糕拿了出来，香气在顷刻间弥漫了整个操作间。

贺非眼睁睁地看着拿蛋糕的帮佣不可置信地瞪大了眼睛，心中油然而生起了一股骄傲感。