“好看。”
四只小动物也跑到葡萄架下,一边打量一边暗赞,自家主人的创意也是绝了。
第089章 孩子手断怪事一桩
姜片,蒜片,八角,香奈,小葱十几种香料下到油里炒,再加入豆豉,辣椒粉,干辣椒段,加盐,炒至浓香,最后倒入熬好的鸡汤烧开,香喷喷的火锅底料就成了。
徐正峰深深吸了口气,他好像有些明白那些天天等在自家店铺门口,等着买包子的客人了,真的太想了,“远铭,你今天做什么?”
唐远铭神神秘秘道,“一会儿告诉你,我去准备其他。”
“行。”今天吃的菜又不同,让人期待。
唐远铭把他从镇上买的瘦肉切成薄薄的肉片,用淀粉等调料腌制起来放在盘子里,接着切五花肉片,羊肉片,羊肉是他去那家茴香酒楼特意买的,就是为了吃火锅,另外还有一些鸭肠,鸡胗,鸭掌,羊血,之后杀了一条鱼,打鱼丸,又用剩下的一些瘦肉,打了肉丸,还煎了蛋饺。
终于把肉类搞定了,“正峰,我去屋后采一些青菜,准备好就吃饭了。”
“需要我帮忙吗?”
唐远铭想了想,“那你帮我把小土灶里的炭火点燃吧,一会儿要用到那个。”
“好。”
两条小尾巴一边咽口水,一边跟上了唐远铭。
唐远铭在地里摘了白菜,莲白,莴笋,生菜,茄子,沙葛,还有野生的紫背天葵,香菇,木耳。
最后菜直接把桌子铺满了。
唐远铭把锅里的底料舀到铁锅里,放到小土灶上,锅里的汤还继续开着,“说吧,你们想吃什么?”
徐正瑜立刻抢答,“全部都想吃。”
唐远铭捏了捏小家伙的脸蛋儿,“小馋猫。”
“先煮肉,然后煮菜,这样汤汁里吸收了肉类的香,再煮菜会更好吃。”
“哦……”
煮菜的同时,唐远铭把鸡汤里的两个鸡腿捞给两个娃吃,“你们吃这个垫垫。”
徐正毅指着调料碟,“铭哥,给我们弄个蘸碟。”
“要辣的,还是不辣的?”
“辣的,我喜欢吃辣的,辣的吃起来才够味。”
“给,打个微辣的,葱,姜,蒜,少量辣子,酱油,香油,再来点儿香菜。”
徐正毅目不转睛看着,“好。”
徐正峰把灯笼点亮挂上去,闻言说道,“远铭,你太宠他们了。”
唐远铭笑道,“小孩子都喜欢新鲜,反正不是什么坏事,都满足他们。”
徐正峰无奈地看了他一眼,“其他四个要点亮吗?”
“那是做装饰的,可以点可以不点。”
“那我把它们点亮吧,孩子们高兴。”