正在看火的彭彭，突然打开了院子内大锅的盖子。

顿时一股香气就弥漫了出来。

“嗯，这气味好香啊！”

闻着弥漫出来的香味，何炯一脸陶醉的说道。

“我也闻到了，这个味道太绝了。”黄三石也是点头笑着说道。

张子凨与佟丫丫她们四个女生虽然没有说什么。

但用力吸气的表情足以说明了一切。

“走，我们下去看看。”

白羽站起来说道。

然后他们一起来到灶台旁边。

经过一个多小时的熬煮。

现在锅里面的甘蔗汁一直在沸腾，颜色也变成了深红色。

看着这个颜色，白羽说道：“彭彭，去拿一根长勺子来一直搅拌。”

“哦，好的。”彭彭乖乖的点头。

然后就跑回厨房拿来了一根长勺子。

搅拌了十多分钟左右。

在众人的目光之下，锅里面的甘蔗汁开始发生了变化。

“这是什么情况？”

“这是咋滴啦？有一种发酵的感觉。”

除了白羽，其他人一脸的疑惑。

“它是不是变态了？”彭彭口不经脑的说道。

众人：“！！！”

看着众人一脸懵逼的表情，白羽朝着他们科普说道：“放心，这是正常现象。”

“蔗糖溶液也就是甘蔗汁，经过长时间的加热沸腾，会缓慢分解为等量的葡萄糖和果糖。”

“出现这种情况，也就意味着很快就变成蜜糖了。”

“蜜糖？”

听到白羽的话，众人仍然还是一脸的懵逼。

变成蜜糖？

他们这不是在弄红糖吗？

这怎么变成蜜糖了？

看见众人眼中的疑惑，白羽充满无奈的说道：“蜜糖冷却过后就是红糖了。”

原来如此。

听到白羽的科普过后，所有人都点了点头，表示明白了。

随后。

彭彭又搅拌了几分钟，他感觉越来越费力了。

“师傅，开始有阻力了现在。”

“嗯，这是好事，看来要变成蜜糖了。”白羽先是的点了点头，然后又说道：“我去拿模具。”

很快！

白羽就带回来了三块模具。

这时，大锅里面的甘蔗汁也已经彻底变成蜜糖了。

“好了，彭彭，把这些蜜糖全部舀出来放模具里面。”

看着已经形成的蜜糖，白羽说道。