第12章

闻丞安低头抿了抿唇,却藏不住自己有些发红的耳尖。

方才……是他的错觉吧?

为什么会觉得对方喊自己丞安的时候,语气有些……缱绻?

看着已经拿起菜刀开始剁肉的徐云渐,闻丞安在心里默默回答,嗯,刚才肯定是自己的错觉。

*

熏肉有熟熏和生熏之别,闻丞安这一次准备做熟熏。

在熏制之前,需要先将猪肉煮熟。

去掉浮末,清洗干净后,用酱油、黄酒煨制一段时间,而后放到木屑之上略微熏烤,不可太过,也不可太干,半干半湿最是合适,这时吃起来最是香嫩可口。

咬下一口,闻丞安不由得眯起了眼睛,很好,看来他的手艺还不曾退步。

但实际上,这制作熏肉的大部分活计都被徐云渐给抢了去。

除了熏肉之外,闻丞安还熬了一锅菌菇排骨汤,蘑菇是晒干后保存下来的,价格说起来绝对算不上便宜。

但是闻丞安也是没有办法,眨眼间已经快要十一月了,再难见到绿意,这蘑菇干勉强也能归到蔬菜里去。

也不知道这大启朝是不是也有暖房,不过就算是有暖房,培育出来的蔬菜,他也是绝对吃不起的。

可阿至的身体需要慢慢食补,总不能一整个冬天就光吃肉吧?

想到这里,闻丞安就更加惆怅了。

“丞安在想什么?”徐云渐夹起一块切好的熏肉,见闻丞安满脸都是苦意,不由得问道。

“在想哪里有白菜。”闻丞安下意识地回道。

前一世,到了冬天他最常吃的就是白菜,早就吃腻了,每次吃饭的时候,白菜绝对是不会点的,然而现在……他又开始想念起了白菜。

说起来,白菜似乎是本土品种,貌似……是从“菘”培育出来的?

“白菜?”徐云渐思索了片刻,“不曾听闻。”

“我就是随口一说。”闻丞安将这个话题带了过去,也不知道“菘”和白菜是不是很像,不然的话,就算是他见到了,也认不出来啊 。

*

几日后。

新安府,三松斋。

“东家。”万掌柜躬身行礼。

徐云渐随意地点了点头,“丞安画的美人图你都卖出去了?”

“是的,当日……”万掌柜将当时的场景娓娓道来。

等万掌柜将当日之事详细说完之后,徐云渐点了点头,眸子里划过了一抹满意之色,“你做得很好。”

以那个程凉远的所作所为,仅仅是被坑了点儿银两,也算是便宜他了。

万掌柜见徐云渐不曾斥责,头垂得更低。

看来他的这一双招子还算是中用,东家果然看重那位闻先生。

万掌柜琢磨,再见闻丞安时,自己该更加尊重才是。

“还有,丞安意外落水之事,另有内情?”徐云渐更加关心的其实还是这个。