红烧肉的做法简单,先在锅中炒好糖色,将切好的肉下锅。待五花肉表面色泽变化后,再加入调料、水和切好的土豆,盖上锅盖焖煮。
肉香味早就飘得满屋都是。
等待炖肉的时间里,秦昭又取出面粉,和面,蒸了一笼馒头。
景黎最喜欢看秦昭做饭,一时间眼睛都看直了。
肉和馒头都还要一段时间才能出锅,秦昭趁这会儿的时间,给小锦鲤说了说他接下来的打算。
“……等过两日材料备好,房子就能开始搭建。”秦昭拨弄着小锦鲤的背鳍,不紧不慢道,“还有那两块田,耕地的活我准备在村里雇人来做。我今日打听过了,找熟练的农户,两亩地除草加耕地需要两天,工钱是八十文。”
景黎摇了摇尾巴。
有点贵啊。
八十文都能买十六块白糖糕了。
秦昭想了想,又道:“如果能借到耕牛,只需要半天就能耕完,只是村中有水牛的农户不多……”
两天的工钱是八十文,如果有牛,算上工钱和租借耕牛的钱,开支不会超过三十文。
能便宜一大半。
可是就像秦昭说的,村里有耕牛的农户屈指可数,而且愿不愿意借出来给秦昭耕地还两说。
这可怎么办?
景黎有点发愁。
秦昭倒是没多担心:“下午我去村长家问问吧,写个告示,看能不能租借到。”