第27章

咪得后面拎着鱼的谢洵眼睛都暗沉下来,只觉得手心发痒,很想像司星撸猫一样摸一摸他的头。

【完犊子了,我的眼睛现在不知道该看猫还是该看司老师。】

【两个都!好!可!爱!】

【建议你们看谢总眼神,根据司老师平日里教授我们的“知识”来开,谢总可能在脑内循环《金瓶梅》。】

【楼上你发现了华点!】

司星摸了一回小猫咪,心满意足,直到老板娘出来才放开了小猫咪。

老板娘手里拿着鱼干,呼唤道:“圆圆,过来。”

圆圆小猫咪有点不舍得离开,又被鱼干勾引着,一步三回头地朝着老板娘跑过去。

司星起身,叹了口气。

谢洵看他见失落的眼神,心里一动。

·

温泉山庄里的厨房是公开的,司星经过允许,提着鲈鱼进了厨房。

他先看了一眼弹幕。

早前那些说谢洵开车的弹幕已经被有意识地刷了过去,这会儿都在关注另一个重点:【我想知道鲈鱼到底有多好吃,为什么司老师这么馋?】

【我朋友临走前想吃到司老师亲手烹制的鲈鱼。】

【我就是楼上的朋友,让我先吃!】

司星看他们玩梗玩得开心,就笑笑低头处理鲈鱼。

一共两条鲈鱼,他准备一道做莼菜鲈鱼羹,另一道做金齑玉脍。

莼菜生于池塘湖沼,人们以根茎嫩叶为食,是“太湖水八仙”之一。

唯一可惜的是它最佳的采摘时期是7-10月,这段时间的莼菜味道最为鲜嫩,这会的气候已经没有新鲜的嫩莼菜了,司星选择了罐藏的,多少有些影响口感。

他清洗着莼菜,给弹幕科普:“莼菜与鲫鱼炖汤可以治疗慢性胃炎、胃溃疡、胃癌,甚至食道癌,很多时候它是作为药材使用的,像它这样可以以药入膳的食材还有很多,过后我应该会出一期专栏,感兴趣的朋友可以关注一下。”

【吹牛吧,癌症都能治的话还吃什么西药啊,离谱。】

【就是啊,要这样,整个湖的莼菜都要被捞干了,也不会有人为了治癌症倾家荡产了。】

司星正想说话,弹幕很快有人出来了。

【VIX洋:本中药学者来证实,司老师说的对,莼菜有食疗的作用,不仅能治司老师所说的那些病,一些肺炎、贫血都可以防治,莼菜里含有锌元素,对身体很好的哦~】

【???中药是个啥玩意儿?】

司星很意外,九百年后这些人都不知道中药是什么了?

然后他转念一想,九百年前的中药传承就断得差不多了,那会儿的人但凡有个头疼脑热的都是去医院,医院给开的可不就是西药么?

说起来也挺嘲讽的,西式医院在东方成为主流,华夏传承的中药学却只能开在小诊所里,还背负着“是药三分毒”、“中药容易吃死人”的恶传。

弹幕开始因为中西药争论不休,大约是那位VIX洋叫了自己的师兄弟们,看起来势单力薄的几个中医学者和弹幕众多的西药支持者争论着,你来我往,竟也没有落在下处。

掀起了话题的司星已经在清理鲈鱼了。

两条鲈鱼都刨腹去鳞,抽骨去了脏器,片成薄薄的鱼片,其中一份稍厚一些,又转而切成了细丝。

细鲈鱼丝儿、莼菜丝儿、鸡丝儿、火腿丝进清高汤炖煮,细细调味以后加水淀粉勾芡。