【楼上我也是……司老师这是加了啥?!】
【总不能是石头吧……怪司老师包饺子的动作太迅速,我都没看清楚他放了啥QAQ。】
司星拿了其中一个饺子起来,掰开来,从里面捏出一枚联邦币。
“是这个。”
【???司老师想谋杀我!!!为什么要在饺子里放这个!!!!】
司星解释:“这是传统习俗,要在饺子里放钱币,这样吃到的人来年会一直平安顺遂。”
他小的时候,司奶奶每回过年都包饺子,饺子里会塞硬币,每次都是他第一个吃到硬币的,那时候司奶奶会特别开心地说:这是我们小星星的福气呀。
后来司星才知道,并不是因为天生有福气,而是那个慈爱的老人把福气传递给了自己,想让自己也能快乐幸福。
现在,他想把自己的福气传递给他的观众们。
于是他道:“吃到硬币的小朋友们,来年肯定都会平安顺遂的。”
【呜呜呜司老师太好了QAQ虽然我的牙好痛。】
【第一颗饺子我一口吞了……但是第二颗我又吃到了!】
【我严重怀疑司老师每个饺子都放了硬币。】
到底是不是每一个饺子都放了硬币,司星笑笑没说话,反正福气到了就好了。
咬完了春饼,吃完了饺子,就要开始打年糕,取的是年年高的美意。
不过这一样被他的两个徒弟接过去了。
李明和金金都是独身一个人,因此就跟着司星一起过年,这会儿都跟着学技术,两个人洗干净了司星提前预约做好的石臼。
糯米掺杂着晚米,淘洗干净以后磨成粉,再加上水蒸熟了放进石臼里,拿锤子慢慢砸成粘连的样子,到最后切成小块,上面再点一个小红点,年糕就做完了。
司星倒也没让俩徒弟真的手打年糕,只让他们做做样子示范了一下古代怎么打年糕的,剩下的工作都有人工智能机械完成了。
动作快效率高,切出来的年糕都一模一样。
司星特意多做了一些,预备给几个朋友送一点。
姜清的戏院送几条,还有范老爷子那里,团队的人也要,栗子他们也是,加起来送掉不少。
这东西又比较好放,司星给观众也抽了一点。
一边抽奖,他一边取了一块年糕,给观众讲怎么吃年糕。
一般的年糕,水煮、炒、炸、煎都可以。
之前有句话说:“糖炒炒、油爆爆,吃得嘴角生大泡。”就包含了糖炒年糕和油爆年糕,年糕属于热性食物,吃多了容易上火。
刚做好的年糕切成长条放进粥锅里,到了出锅的时候就是黏糊糊的、软趴趴的年糕条,混着白粥咸菜,很能填饥。
抑或是切成薄薄的圆片儿,用油煎到两面金黄,一口咬下去,有焦脆的香味,牙齿触及到内部的时候,这种焦脆又变成了软糯的口感,两相碰撞,让人欲罢不能。
再有就是用各样的配菜炒年糕,辣白菜、咸菜、芥菜肉丝等等,这种就都是偏咸口的,能够很好地中和年糕吃多了的腻味。
司星变着花样,硬是把一块年糕整出了好几种吃法,
【我又找到了新欢!太好吃了!而且好百搭!】
【楼上你的新欢好多。】