也难怪樱花国脸大如盆,直接敢说自己茶道文化是他国的。
有一部分国人被洗脑了,也这么认为。
但事实上,我国饮茶文化更早,至少在唐朝就有了。
那会儿宴饮之时,尤其是王公贵族、文人墨客之间聚会,就爱喝茶,吕温曾经写过《三月三茶宴序》。
“乃命酌香沫,浮素被,殷凝琥珀之色;不令人醉,微觉清思;虽玉露仙浆,无附加也。”
吕温赞茶,玉露仙浆都不可比拟,可见当时的文人对茶之一道的推崇。
纳兰性德的“被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香。”,陆游的“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。”再到张可久的“山中何事?松花酿酒,春水煎茶。”
文人们的闲散生活,不论是纳兰的怀念亡妻,陆游的世味感伤,还是张可久的历史怀古,总离不了一个茶味。
司星一直觉得,中华的文化是会说话的,它们有它们自己的语言,用自己叙述着这几千年来的历史。
茶亦有语。
他这次不像之前直播的时候说那么多话,只是行云流水地泡着茶。
第一步烫壶,热水冲淋茶具,然后沥干水分,然后是置茶,先泡第一遍茶,讲究的是“凤凰三点头”,也就是将水壶下倾、上提,反复三次,让茶叶和茶水滚动起来,这样泡出来的茶就不会底下浓上面淡了。
第一遍茶水不喝,第二遍才喝。
他安安静静地不说话,粉丝们也安安静静的,连弹幕都不发了,就看着他泡茶的动作,从他的举止行为里,慢慢地静下了心。
等到泡完茶,司星才开始说话。
“这是后来发展出来的茶道,最开始的时候,茶不光光只是茶叶。”
他语气淡淡的,粉丝们却精神一振,开始兴奋起来了。
【黑子们看好了,司老师来打你们的脸来了。】
【我以为司老师不会说话,懒得搭理黑子,原来在这里等着。】
【睚眦必报司老师嘛哈哈哈哈。】
司星说:“顾炎武曾经说,‘自秦取蜀而后,始有茗饮之事。’茶道文化源远流长,最开始并没有形成最终版本的,而是散养发展,魏晋时期,其政治中心建康饮茶文化出奇发展,那会儿的茶多是煎茶,包括唐朝初期,也都是煎茶。”
他缓了缓:“樱花国继承的就是煎茶文化,那会儿的煎茶并非只有茶叶,还会加盐之类的东西,很多样东西加在一起煮,一直到宋朝都还有这种饮茶方式。”
不然《金瓶梅》这本明朝人写北宋市井的书,里头为什么有那么多奇奇怪怪的茶?
就因为当时的人饮茶都饮的这种煎茶。