事实上,如今学校里的吃食多的很。在大宋,嘴馋的人都等着寒食节。虽然寒食节不能动火,只吃冷食,听起来似乎很惨,其实不然。按照习俗,冬至后第一百零三天为“炊熟日”,斋舍里的厨子们,在那天已提前备下大量美食,就留着给学生们享用。不过如今已经过了寒食节,那些油炸的、熏制的东西味道不是太好。
难得的一次集体春游,学生们自然是想着好好过。于是兴致勃勃的奔向厨房,之后……便被叶安满头黑线的赶出去了。笨手笨脚,简直添乱,思索了片刻,叶安找了几个稳重的让去买些材料。虽说国子监学生不少,但因为校内有吃食,而且踏青又不是以吃饭为主,所以做的食物不用太多,便于携带就好。
忙碌了许久,总算准备完毕。
次日,天刚蒙蒙亮,国子监学子们便背着书袋,排队站在大门口。等王安石走出来还愣了一下,这比当时他们乾元节那天在皇宫里乱哄哄的情形好多了。
萧静静有些嘚瑟的上前道:“怎么样,祭酒。我们今天表现的不错吧。”这还是叶安提议的,毕竟当时从皇宫回来后被王安石喷的狗血临头的样子还历历在目,所以少年们都下决心这次绝对不要再挨骂了!
王安石收起微微上翘的嘴角,板着脸道:“还不快走,磨蹭什么呢。”
众人笑嘻嘻的应了一声,浩浩荡荡的出发。
几十人穿着国子监校服共同走在街上,还是十分引人注意的。大家都是青葱少年,正是生机勃勃的时候,不管长相怎么样,都显得有那么几分英俊。再加上国子监校服的加成,四周人纷纷发出赞叹的声音,而学子们则越听越得意,胸脯越来越挺。于是当快要到地方王祭酒回头时,便瞧见一帮趾高气扬的小公鸡。
王安石:“……”算了,心好累,懒得理他们。
开封府周围虽说没什么山,但也也还算景色秀美。尤其是如今北宋流行修建一些精致的小凉亭,所以不愁歇脚的地方。没走两步,后面学生便开始喊饿,心知半大小子消化快,王安石挑选了一处靠近溪流的空旷之地,让学生们清理一下。便领着大家简单祭了下圣人,然后铺好餐布,便开始“散福”:将食物撤下,就地“消灭”。
学生们欢呼一声,迫不及待的打开食盒,然后便愣住了……这怎么全是花?还是插在土里的,于是纷纷向叶安投去疑惑的目光。
还没等叶安开口,萧静静便抢先道:“不会吧不会吧,你们不会这么土吧?难道没听过‘以花入菜’?”他自得的摇头晃脑,因着萧家产业中有有大量的花店,所以这次是他帮忙提供材料,还全程围观。
可恶!好想打他!其他学子们心中吐槽,但还是耐着性子问道这东西到底是什么。
范纯仁见识广一些,看了看花下插着的“土”,疑惑道:“这是……青精饭吗?”
“不错!”萧静静抢先道,所谓的青精饭,指的是用南烛树叶捣取汁,浸泡白米,蒸熟,晒干。九蒸九晒,可久储不坏。做好后乌青,还有一点若有若无的香味,食用可以固本培元,这些都是叶安家的存货,想着自己也吃不了,便趁着春游分出来些。
“那下面的花枝是用饴糖做的,还有青精饭里面,则是牡丹与白梅腌渍的馅料,咬上一口,清甜芬芳。还有你们水壶里的水,是叶安特调的茉莉金桔饮,选的是今年最后一批金桔,熏制成饼。然后加研磨成粉的茉莉,和蜂蜜一起拌了,用沸水冲调,酸甜可口,健脾开胃。”