齐湛也很担心，怕会影响到他们收拾穆邱的计划, 便问穆汀要不要延迟。

穆汀摇头说不用，“这是春雨，不会下太大，没什么影响。”而且说不定会因为刮风下雨有意想不到的效果。

他催齐湛去上学，自个儿吃过早饭后也要去酒楼了。

上次穆汀让齐湛在那小巷里去谈买铺面的事, 许多人都愿意卖，也有些人看到酒楼生意兴隆，巷里进出的人多了, 便也生了自己做生意的心思，不愿转让铺面。

穆汀便让人将那些愿意卖的铺面都给买了下来，美食街计划已在筹备中，其中一间有内院, 门外也宽敞的铺子被穆汀提前划了出来，让装修好了做烧烤生意。

开业第一日吃过烤串的客人一直心心念念惦记，听说穆汀新装修的铺面便是要做那烧烤生意, 表现的比穆汀这个老板还积极, 每日都要前去看一番装修进度, 就等着开张。

今日穆汀到的时候已经有人往里面搬桌椅板凳了，边上围了很多人, 七嘴八舌的说着什么，看到穆汀来了，立即冲他喊，“穆公子，这铺面装修好了, 今儿是不是就能开张了？”

穆汀穿过人群，走进里面看了一圈，放食材的柜子摆好了，桌椅板凳配置完成，只待从铁匠铺将烧烤架搬回来，厨子小二到位便能做生意了。

穆汀对那些等答复的客人笑了笑，“快了，也就这几日的事，这烧烤店都只做下午和晚上的生意，大家若只吃烧烤可不必每日这么早来。”

“我们也不想这么早来，可若不早点来排队，别说午饭，便是晚饭都轮不到，谁让这酒楼生意太好了。”

提起这，客人们就很有话说了，多是埋怨这酒楼生意太好，厨子太少，位置也太少，让他们有银子都花不出去。

穆汀规定的是酒楼招牌一月一换，二月已到了尾巴，经过记名投票得出来的票数，下月酒楼可以改为天下第三楼，这也才天下第三，客人就已经多到没地方坐了，许多人都挺担心往后的第二，第一怎么办。

人群中不知是谁叹了声说，“往后怕得十天半月才能来酒楼吃上一顿了。”

这话可就让很多人慌了，争先抢后的问穆汀是不是真的。

穆汀示意众人安静下来，“诸位且听我说，酒楼每日照常营业，能不能吃上还看各位来的早晚。而且以后这巷子里不会只有一家酒楼，定会有更多的吃食铺子，保管叫大家进来了就绝不会饿着肚子离开。”

有人听出了弦外之音，便高喊着问穆汀，“穆公子可是要在这巷子里多开几家铺子？”

当即就有人表态，说，“只是要是穆公子开的，不论做什么吃食我都来。”

“我也是，就冲穆公子的厨艺也绝对要来捧场。”

穆汀道：“是还会开吃食铺子，不过不一定是我开，一会儿我会让人贴个详细的公告在酒楼门口，大家可以去看看。”

这话就成功勾起了许多人的兴趣，也不看烧烤铺子了，纷纷往酒楼跑，就等着公告张贴出来。

穆汀也被青柏护着进了酒楼，把一份自己写好的公告递给他，“你先誊写几份，往酒楼和巷子入口处都贴上。”

青柏领命去了。

穆汀还没来得及坐下，掌柜的又来了，说是有人来应招厨子，想让穆汀去见见。

穆汀便又跟着掌柜一起去面试厨子，厨子定下后，门外又因为告示的事格外热闹，许多人都不懂，穆汀又只得出面去解释。

等说完已经到了午饭时间，一上午片刻没歇息，下午同样也忙，又是有应招小二的人来，又是京城其他酒楼的掌柜看到告示上的消息过来想跟穆汀谈生意，几乎是一整日的连轴转。

快到约定时间了，穆汀便坐上马车往小院赶，路上揉了揉额头，觉得急需找个能帮他管事的人，往后铺子开的越来越多，下头的人也会越来越多，只靠他一个人可不行。

穆汀不大懂在古代怎么找秘书，便跟在驾车的青柏打听。

青柏道：“有本事的管事不好寻，要么就是熟人举荐，要么就是自家培养，偶尔能在人伢子处碰碰运气，人伢子能介绍一两个靠谱的。”

“三少夫人若是找管事，可回府后问问管家，府中下人买卖安排都是他一手操办，或许能帮少夫人找到合适的人选。”

穆汀点了点头，然后问青柏，“你觉得你自个儿怎么样？”

因齐湛嫌弃青柏是个三面倒的墙头草，所以出门一般都让青松跟着，青柏大多数时候都留在府上。

穆汀身边没伺候的小厮，他每日都要去酒楼，身边没个人跟着也不方便，所以便让青柏跟着他。

这些日子青柏跟着他忙前忙后的跑腿，交待下去的事也都完成的很好，他虽话不多，但人聪明，脑子灵活，穆汀觉得培养下做个管事也不错，而且青柏是齐家出来的人，能信任。