“那你回去路上小心点儿，另外衣服再穿厚点儿，别弄感冒了，过几天就要过年了，”颜宸就交代道。

向瑾就在电话那端道，“知道呢，唉你们省城的天气咋样？”

“跟老家的情况一样，也是大雪，还不曾停过呢，好了，你快回去吧，再过半个小时的样子会有一班车次开动。”

“好！”

向瑾在向瑶他们家教人做吃食的事情在湾里也没有藏着捂着，反而还让几家相熟的人家广而告之了一下，说只要是想学的都可以来，下午两点钟的时候，她准时达到向瑶他们家。

到的时候，湾头几个之前主要表示要学做吃食的人家都带着各自的东西等候在那里了。

向瑾看了一眼他们各自带的东西，基本上都是香油跟面粉，还有就是鸡蛋，于是向瑾就道，“首先呢，我要给大家申明一点哈，那就是我不会教你们做我们家已经在做生意的那几种吃食。

不过你们放心，我也会用心的教你们做其他的吃食，而且这些个吃食我也不会教我的家人。

这些吃食只要你们做好了，那也是有生意能赚到钱的哈。”

大家就纷纷表示理解，理解！

然后向瑾就接着道，“现在呢，我教你们做的第一种吃食叫煎饼果子，所谓的煎饼果子，顾名思义那就是一种煎饼里面包着一些东西的吃食，但这个煎饼跟传统的煎饼的做法又有一些不一样。

这个小吃食的主要特点就是成本投入小，而且做起来简单，好吃价格又不会太贵。

事实上我今后几天教大家做的吃食都是属于那种小成本的投入，而且在做法上也不会太复杂繁琐的吃食。”

大家都面带微笑地看着她。

跟着向瑾就问向瑶她妈，“杨婶子，就是之前我让你们切的胡萝卜丝儿和疙瘩菜丝儿你们都有准备么？”

向瑶她妈就道，“准备了，准备了，都准备了呢，也应你要求准备了花生酱和芝麻酱。”

跟着就见向瑶她奶奶进屋去将那些东西都拿了出来。

向瑾就道，“那好，那咱们就开始了哈，首先呢，请大家将这个面粉拿一点出来，然后调成糊状，对，就是你们平时摊煎饼的那种糊状。”

然后大家就开始各自拿出一个小的不锈钢盆儿或者碗什么的开始调面糊。

待他们都调好后，向瑾就叫向瑶她奶奶将他们家那个小炉子的火给升起来，然后就对着大家道，“做这个煎饼果子呢，最好就是用这种平坦的锅，因为这样摊的煎饼果子厚薄才均匀，而且它受热也均匀，做起来时间方面也快捷。

呐，就是这样，待锅烧热了之后，在上面倒上少许的香油，然后让这香油在锅底上抹匀，然后在这个平底锅上舀上这么一小勺的面粉糊，然后用这个刮子将这面糊给像这样推开摊成一个薄薄的圆饼，待它上面的水汽收干后，就将这煎饼翻个面儿。

然后就往它上面敲个鸡蛋，将这鸡蛋液也均匀的涂抹在这个煎饼上，待那鸡蛋液也干了之后，就往这煎饼上刷上一层这个花生酱或者芝麻酱。

然后再在上面放上一些切好的胡萝卜丝和疙瘩菜丝儿，以及那种炒好的土豆丝儿，再在这个菜的上面浇上一些芝麻酱或者花生酱，然后就这样的把这个煎饼给卷起来，然后就可以吃了，家里若是有条件的，里面也是可以卷上一些粉条丝或者廋肉丝儿之类的哈。”

“这就好了？”有人就道。

向瑾道，“好了！”

“很简单呀？！”又有人插话道。

向瑾就点了点头，“是啊，很简单，我这个都算是动作慢的了，若是动作快的人，两三分钟就能做一个出来呢。”

向瑾将卷好的煎饼果子放到一旁早已准备好的小菜板上，然后用那个小铲子切成几个小段儿，然后就对着在场的几人道，“你们尝尝。”

于是大家就都走过去各自拣起一小段儿的尝了起来，包括向澜和向瑶两个小丫头。

向澜和向瑶一口咬下去之后就赶忙点头，向瑶就说，“嗯嗯嗯，好吃，好吃，有菜，有面，有花生酱和芝麻酱，比光吃煎饼好吃多了。”

向澜就道，“嗯，胡萝卜丝和疙瘩菜丝也脆脆的，姐，以后我们家摊煎饼就吃这个哈？”

向瑾就道，“我们家没这样的锅，还有，要吃自己做，没听说过自己动手丰衣足食么？”

向澜就撇了撇嘴，然后就不吭声了，在场的几人都就觉着好笑，跟着大家就纷纷点头表示这个吃食还是可以做的。

“哎呀，没想到就一个煎饼也是可以这么做来吃的哈？”

“是啊，是啊，还是瑾丫头脑子活，注意多。”

向瑾对他们的恭维并没有放在心上，而是道，“好了，大家都练习一下手吧，加深些印象，等下咱们跟着就学做下一种吃食。”

于是大家就挨个儿地练习起收来，向瑾就坐到一旁的凳子上去休息了起来。

待大家都一人做了一个之后，向瑾就道，“想必大家都掌握了要领，那好，那咱们就做下一个哈？”

几人就纷纷点头，向瑾就道，“下一个其实跟煎饼差不多，只是这个要比煎饼摊的稍微厚一点，而且酥脆一点，但是这个饼子上面刷的酱有所不同而已，这个上面主要就是刷一些带酸甜口味的水果酱，比如，苹果酱，蓝莓酱，番茄酱。”

有人就问，“水果酱？这些酱怎么做啊？还有那个蓝莓酱是个什么酱啊？”

向瑾就想到这个蓝莓在未来的世界都是属于那种高价格的水果，于是就道，“哦，这个蓝莓呀，它一种水果，蓝色的，小小的，像刺泡那么大，但是味道却很甜，可能我们这个地方还没有。

这个苹果酱和番茄酱，顾名思义也就是由那个苹果和番茄制作的一种酱，可能一些商场或者商店里卖得有，没有的话，自制也是可以的。

就是将苹果和番茄去皮，然后切成小丁或者是弄成苹果泥和番茄汁儿，分别加入白糖或者冰糖，放入一口小锅里熬煮翻炒，大概十几二十分钟的样子，果酱就可以收汁儿，盛出装瓶了，若是想得苹果酱的味道更香甜可口一些的话，在熬煮苹果酱的时候里面还可以加入些橘子皮。

但是这种自制的果酱因为没有防腐剂和保鲜剂，所以为了安全和稳妥起见最好是在两三天内就尽快的食用掉，不然容易变质，吃了会对身体没有好处。”

然后有人就问，“那我们可不可以还是就用花生酱跟芝麻酱？”

向瑾就道，“当然可以！你们可以根据自己的实际情况来选择，我刚才也只是给你们一个建议而已，因为这样做出来的饼可能在口感上会更好！”