老板开了炉火以后,在炉子上铁烙子上重新抹上油,随着铁烙子烧热,很快便冒出了白烟,伴着油香发出“滋滋”的声音。
老板把已经包上了肉馅儿的饼团,陆续放到了铁烙子上,手掌向下一压,一个一个把饼团给压扁了。
姜德维看这火烧老板忙的头也不抬,也不敢说话推销,忙给他递话茬子,“老板,你这饼里面包馅了吗?”
“有三种馅,有猪肉大葱,韭菜茄子,豆腐粉条”,说到这里,老板顿住了,怯怯的抬头,说道,“这都是卖给城里面工作的人,没有虫星那边的食材,本来待会要收摊的……”
“没关系,我们就是吃个早餐,就我不是地球2的人而已”,姜德维看老板放下心的样子,居然又不开口了,只得继续找话,“老板,你这有什么讲究吗,怎么放炉子上层烤着,还要换里头继续烤?”
老板一边给饼翻着面,一边转动圆形的铁烙子,随着饼皮受热,慢慢的散发出阵阵香气。
他还时不时用手中的铁铲子,把炉面上的饼子,灵活的铲到下方的炉子里,下方的炉子里也是能转动的,烧得热热的铁烙子,继续翻面,均匀受热,直到饼面焦黄。
老板专心着手中的活,分神答道,“这皮是和了油酥的……先要在炉子上……煎一下,煎出点微黄,饼皮变硬了,再放到炉里面烤,炉子里的温度高。”
……
老板将烘烤完成后的火烧,用干净的环保纸袋装好,递给了姜德维,另外的十几个,递给了这位身后的摄制组。
姜德维道了声谢,接过以后直接站在摊档旁边,面对着镜头,吃了起来。
摄制组成员,包括导演都只能提着手中的火烧,闻着香气,吸溜着口水继续拍摄工作,谁叫“吃”就是人家的工作呢。
“哎呀,烫”,姜德维对着镜头,吃得呲牙咧嘴,一点也没有面对众多观众的心理负担,“不过这个……就是要烫才好吃!”
姜德维让导演镜头调近一点,拍他刚刚撕开的火烧。
饼皮疏松,看得出好几个层次,不整齐的裂口上,露出了火烧里面,猪肉大葱的肉馅,油汪汪的,肉丁粒粒分明,热气腾腾的,水汽让镜头都微微变得朦胧。
观众端那头,因为刚刚姜德维咬了第一口,已经率先感受到火烧的滋味了。
烫!
但是果然是烫也想吃啊!
饼皮酥脆,一咬开,滚烫鲜甜的肉汁,夹着大葱的香味,在口中爆开。
那些肉馅的油水,反而让饼皮,外酥而内不干。
【好吃】
【这么不起眼的摊档都这么好吃,后面那一溜排开的摊子,是不是都这么好吃啊】
看到弹幕,姜德维这才真正放下心,让工作人员去后面的一排摊档招呼一声,准备好了,他们要一路吃过去啦!
……
接下来,豆腐脑、烧麦、对夹、汤包逐一呈上,每一次观众留言“这个不错”,待会就还有一个更不错的,简直让人眼花缭乱、无从选择。
结束了早上这场意料之外的直播后,姜德维跟摄制组才算有时间好好休息,刚刚摄制组都是站着,边拍边吃的。
姜德维回到火烧老板的摊档那坐着,歇口气。
这时,老板身后的车子,车门被推开了,一个看着4、5岁左右的小孩子,正揉着眼睛,爬下了车的台阶,嘴里叫着,“爸爸……我饿了……”
没有关起的车门内,姜德维看到凌乱的床铺、柜子、小餐桌……这应该真的是个房车。
“明明过来拿个火烧,钱给你,去隔壁阿姨那买碗豆腐脑”,老板看着儿子捧着火烧,坐在隔壁摊子的小凳子上吃起了早餐,才继续收拾,清除炉子上的残渣。
看着旁边虫族主播疑惑的眼神,他现在对这位也没那么怕了。
反正对方也听得懂,老板便用地球语慢慢解释道,“这是我儿子,现在做生意,家里没人带,只能带着他到处跑。等到了上小学的年龄,就可以去读寄宿学校了。”
姜德维听后,只能叹道,“你辛苦了。”