“你们在这里坐会儿，我到厨房去一趟。”月饼的方子给了，他还要到厨房去一趟顺便指点一下糕点师傅要怎么做月饼。在下去之前，苏白与坐在包厢里喝茶的几人说道。

“嗯，你去吧，我在这里等你。”段玉衡回道。

“火儿你也留在楼上，别下来。一会我给你们带月饼上来吃。”苏白伸手把要跟上来的小家伙按回去。段玉衡把跟上去的小狐妖拎回来，对苏白说了三个字，“你去吧。”

“……啊啊~”小火儿踢动着两条小短腿，发现自己出不去。

***

在厨房里待了一个上午，他们做的第一炉的月饼新鲜出炉了。

“几位师傅们也尝尝。”苏白用小刀把几个月饼切成几个小半，让几位师傅都尝尝他们自己新做的月饼。几位师傅尝了后，都各自发表了不同的意见。

但是总的来说，大家都认为这个月饼的味道和口感是十分好的。

大掌柜闻着声音寻了过来，见到桌子上摆着的饼，一脸惊喜的问道：“这是做好了？”

“是啊，刚出来。大掌柜你也来尝尝，这是莲蓉月饼、这个是豆沙的，还有这个是五仁的，大掌柜你都尝尝，看看哪样好，是决定做几样出来，还是全部都做。”几种味道苏白都尝过了，今天的准备不太足，做的口味不是很多，只把有材料的几样都做了。

做月饼的方法大同小异，方子他已经给了，需要注意的地方他都跟大家讲解过，这些师傅们应该能做得出来。

“莲蓉月饼里的蛋黄要用到咸鸭蛋的蛋黄，咸鸭蛋要提前用新鲜的鸭蛋腌制，取其蛋黄来用。这些咸鸭蛋还是我上回自己腌制了吃剩下的，所剩不多，全部都做了月饼了。你们店里的用量比较大，还是自己腌吧，一会我把方子写给你。”

“哎，这敢情好。”大掌柜也尝了这个蛋黄莲蓉月饼，里面的这个蛋黄咸香适味，和莲蓉和在一起，吃起来不腻味，口感软绵，很是适合老人和小孩吃。

如果他们店里推出这样的月饼，应该会很受大家的欢迎。

“哦，还有一个事儿，差点忘记提醒大掌柜你了，就是你们最好找木匠做几套好看的模具出来，当然是圆形的最好了，中秋节就是要团团圆圆嘛。”苏白提出他的建议，“上面再刻上什么花好月圆、花开富贵、富贵平安等等，这些寓意比较好的字样，还有各种花色都一套单独卖。”

“好好好，你的这个主意真是太好了。”大掌柜也觉得这个点子好，连忙的找人来办这个事。

“那好，剩下的事情就交给大掌柜和几位师傅了啊。”

反正他现在跟酒楼这边是算分成的，只要酒楼的生意好，他这里能拿的钱就越多，苏白自然是不介意多出几个好点子，让酒楼这边多赚一点钱，到时候他的荷包也更厚一点。

比起自己辛辛苦苦做月饼去卖，现在只要躺着就有钱收，还是这种合作的方法比较好？互惠互利，双方都有钱赚，是再好不过的了！

“我明日就上山去了，大概要等到下个月的十五号才会下山。若是有什么事，你就托人给你们家主子带个话，你们家主子应该能找到我的。下一批酒的话，可能要等到我下一回下山来的时候，再给你们带过来。”

“诶，行的。”大掌柜当然也不好说不行了，他们店里的酒都已经断了很久了，只能暂时用别的酒代替上了。

后面他们又聊了几句话，见大掌柜这边要忙，苏白就带着刚做好的月饼上楼去了。

“这就是你所说的月饼？”段玉衡见到苏白带上来的月饼，捏起一个饼子端详，刚烤出来没多久的饼子还带着温度，有烤过的香味，不知道吃起来的味道如何。

“是啊，你们都尝尝，我们今天就做了几种味道。我让大掌柜这边多做一点，到时候中秋节咱们提前过来拿，还省得再自己做了。”苏白招唿大家过来吃月饼，把一个月饼掰开成两半，一半递给段玉衡，一半给小火儿。

段玉衡看了一眼，伸手接过少年给的饼子，见到里面的蛋黄，一眼就认出这是他们平时吃的咸鸭蛋里面的蛋黄，他咬了一口，还是熟悉的味道，但是又跟以前吃的咸鸭蛋有点不一样，这个的味道似乎更好吃一些。

刚才在下面吃饱了，苏白对这些月饼也没什么兴趣了，只是看着几个人吃，笑着问道：“怎么样？还可以吧？”

“嗯，好吃。”十一拿起一个月饼啃了一口，不住的点头说道：“真好吃。”

小火儿两只手抱着月饼在小口小口的啃着。

“嗯。”见少年看向他，段玉衡也点了点头。

“咱们顺便在这里吃个饭再走吧？”

“随你。”

正好现在快中午了，忙了一个上午肚子又饿了，苏白就顺便点了几个菜让人送上来，对几个在吃月饼的人提醒道：“你们别吃太饱啊，等会还要吃饭的啊。我跟厨房那边打过招唿了，下面的炉子还在烤月饼，等会儿烤好了，给咱们留些出来带走。”