这是例行询问，因为不能使用主办方提供的食材之外的进行烹饪。

“这道燕草如碧丝是用竹笋丝清炒而成……”顾白一一介绍着，还没说完，就被一个评委急匆匆的打断了。

“你刚刚说这道菜叫什么？”

顾白：“燕草如碧丝。”

“你自己给起的名字？”周策谷问道。

顾白点头：“算是吧。”

其实严格意义上来说，并不是他起的，在森林里看到荷叶的第一时间，他就想到了叫花鸡，进而又想到了地球末世来临前，一部非常火的古装剧《还珠格格》。

里面有一集是紫薇陪着皇帝微服出巡，在野外就地取材做菜，也做了一道叫花鸡，但文采斐然的紫薇并没有简单的叫这道菜为叫花鸡，而是给取了一个很诗意文雅的名字，叫做在天愿作比翼鸟。

除了这道菜外，还有很多其他的菜，名字都很好听，顾白就想着他找到的这些食材里，刚好也可以应对上紫薇做的菜。

于是，这一场比赛要做什么样的菜，叫什么名字，从这个时候，顾白就已经计划好了。

评委2：“有什么含义吗？”

顾白指着清炒马齿苋说道：“这道叫做秦桑低绿枝，与燕草如碧丝是出自同一首古诗，唐朝诗人李白的《春思》，燕草如碧丝，秦桑低绿枝。当君怀归日，是妾断肠时。春风不相识，何事入罗帏。全诗的意思是……”

顾白简单的将这首诗的表面释义和内里含义跟评委们解释了一下，“取这两句当做菜名，也是因为比较形象符合。”

其实《还珠格格》里面的秦桑低绿枝是用空心菜做的，但这里规定了食材种类，他就只能使用马齿苋代替，好在也比较符合形象。

五位评委听得津津有味，竟然有点上瘾的感觉，尤其是听到李白的诗句时，有种奇妙的不可言会的感觉从心底升起，既微妙又骄傲。

“那这道菜叫什么？”司晓指着一道清炒菠菜问道。

“红嘴绿鹦哥，这句并非出自古诗，而是出自一个和干隆皇帝有关的典故，相传当年干隆下江南，在一家小饭店吃饭，店家给端来一道菜，五只硕大的粗瓷盘里，撂着两长条白白的豆腐块，豆腐两边，则放着几根菠菜，看上去，显得色泽鲜明，熠熠生辉，再一品尝更是爽甜可口，干隆大悦，遂问店家此菜何名？店家唱个诺道：”此乃金镶白玉匾，红嘴绿鹦哥”。”

“豆腐是什么？你这里也只有红和绿，哪来的金镶白玉匾？”司晓继续问道，对这个典故还挺感兴趣的。

顾白：“豆腐是白色的，是用黄豆做成的，所以叫做金镶白玉匾，而菠菜的根部是红色的，叶子是绿色的，可不就是红嘴绿鹦哥？”

“你这个典故说的倒是好，名字起的也不错，很有创意。”有的评委笑着表扬道，但显然没将顾白说的典故放在心上，只以为他是自己根据这道菜编纂的。

跟这位评委有相同想法的并不在少数，毕竟古地球时期的文化于他们而言太过遥远，除了部分历史学家和考古学家，其他人基本上涉及不到这一块。

顾白倒也没有跟他们较真，只是笑笑，继续介绍另一道菜，“这个叫做一行白鹭上青天，是用白菜做成，出自唐朝诗人杜甫的《绝句》，两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。讲的是……”

“这首诗好好听，简单几个字就描绘出了一副如此绝美的画卷，这个叫杜甫的诗人真厉害，刚刚那个李白也好厉害，他们现在在哪里？”有评委陶醉的问道。

“李白和杜甫都是唐朝诗人，是古地球时期的人物，现在……可能见不到了。”顾白解释道。

就连他那个时代都见不到这两大诗人，更何况是星际人呢？

“那真可惜，不过顾地球时期竟然还有这么厉害的人物，还有这个什么古诗的，寥寥几个字就能描绘出这么多的故事和景色，古人真的好厉害，可惜这些文化都没能传承下来多少。”司晓语气中充满了惋惜，引来了其他评委的附和。

“是啊，不仅仅是这些文化没能传承下来，饮食文化也断层的严重，据说古地球时期，人人都能做上一两道菜，做菜就是最基本的技能，哪里像现在，只有小部分人会做，大部分人都只能喝营养液。”

“所以还需要我们来指引年轻人，由年轻人引领未来，争取能够尽早的复兴饮食文化，让普通人也能够吃上美味的食物。”

【燕草如碧丝，秦桑低绿枝。好美的诗句，光是念着，就感觉自己眼前仿佛就看到了青青的草丝，桑树的树枝。】

【杜甫的绝句才是真的绝了，我感觉自己来到了一个风景如画的野外，听到两只黄鹂在翠绿的柳树间鸣叫，看到一行白鹭直冲向蔚蓝的天空，坐在窗前可以看见西岭千年不化的积雪，门前停泊着自万里外的东吴远行而来的船只，这种感觉实在太玄妙了，我有点说不上来，但此刻我十分激动。】

【楼上你不是一个人，我的情绪也久久没法平静，这还是第一次在小白做的菜肴面前，思绪却早已经跑到了别的地方去了。】

【你们没发现小白真的好厉害吗，不仅做的菜如此好吃，竟然还懂得诗句，那可是古地球时期的，距离我们那么遥远，但小白竟然全都记得，太厉害了。】