过年怎么能少得了饺子呢,没有饺子那还叫过年吗?
于是,顾白和了好几盆的面,然后又调制了五种不同口味的馅料,到时候大家可以选择自己喜欢的馅料口味食用。
“小白师父,你这是准备包包子吗?”唐丘看他准备的面团和馅料问道。
他有点馋包子了。
“包饺子,过年必须要吃饺子。”顾白一边说着,一边叮嘱君哲皓等人将这些面团和馅料搬到外面的客厅里。
然后,他将剩下没有进厨房的人也全都叫了过来,指着客厅临时搭建的案板桌说道:“大家一起过来包饺子吧。”
赵铭南:“饺子?大嫂,我不会包饺子。”
对于饺子是什么,赵铭南之前做过功课,是知道的,只是他从来没有自己包过。
“没事,凡是都有第一次,不会的我亲自教你们,过年就要一起包饺子才更有感觉。”顾白笑着说道。
以前他妈妈还在的时候,过年都是一起包饺子的,可惜后来母亲去世,他就再也没有跟别人以前包过饺子了。
在这个世界度过的第一个新年,他希望可以留下一些更美好的回忆。
君莫凛第一个坐下,虽然没有说话,但却用实际行动附和着顾白,其他人见状,即使不会,也不敢不坐下。
对于包饺子,大家内心深处还是有些蠢蠢欲动的。
顾白先是将面团分成几个更小的面团,然后揉搓成长条,再切成剂子,之后按压成扁状的,拿出擀面杖就开始擀面皮。
一开始,他动作非常的缓慢,基本上是一步一步教的很仔细,生怕大家看不懂。
“看明白了吗?”顾白擀完一个面皮,问着大家。
大家点点头,示意看明白了,但真正上手就又是另一个问题了。
方味轩和唐丘作为众人中有厨艺基础的,他们先上手尝试着擀面皮,结果那个面皮完全不听话,根本不按照他们的操作方向走,最后导致擀出来的面皮不是圆的,而是有棱有角的不规则图形。
两人不信邪,又尝试了几个,结果都以失败告终。
“哈哈哈……你这是擀的啥啊,这种面皮能包饺子吗?”君哲皓毫不客气的大笑起来。
“有本事你来擀啊。”方味轩将擀面杖往君哲皓面前一放,愤怒的说道。
这个擀面杖实在太欺负人了,不论他怎么使用,就是不听话。
君哲皓:“我来就我来。”
信心满满的君哲皓开始上手了,但很快就笑不出来了,因为他擀的面皮比方味轩的更加奇怪,完全没法用。
其他几人的情况都差不多,最终顾白决定,“面皮我来擀,你们都包饺子吧。”
于是,顾白又手把手的开始教众人包饺子,教的就是最简单的那种。
但饺子这种食物,大家也都清楚,初学者一时半会还真不容易学会,就连方味轩和唐丘这样有厨艺基础的人,都包的歪歪扭扭的,更何况是君莫凛他们这群十指不沾阳春水的军人,他们的手是用来操控机甲的,不是用来包饺子的。
“你们也不用包的多好看,只要别让露馅就好。”最终顾白也知道他们是怎么教都教不会了,只得将对他们的要求下降到了最低。
反正大家一起包饺子要的就是这个氛围,大家开心就好,没必要就一定要包的特别好看。
第二百四十五章 年夜饭
“哈哈,你包的好丑啊,这么丑都影响我食欲了。”君哲皓包完一个,立刻转头看向旁边的赵铭予,看着他手上那个歪歪扭扭,丑的几乎看不出是饺子模样的东西,顿时对自己包的饺子产生了很厚的滤镜,并毫不客气的嘲笑着赵铭予。
赵铭予也不甘示弱,将自己包好的饺子放到君哲皓包的饺子旁边,两个一对比,真是丑的半斤八两。
“你的也没好到哪里去,你哪来的脸嘲笑我的?”