第73章 第73章

恶犬与乞丐 蔺巫林 1885 字 5个月前

将一小块白色的猪油膏放入汤底里,用筷子轻轻搅拌化开,然后放入煮好的米粉,撒上葱花便可以端出来,桌上有超好的青椒小炒肉码子,酸豆角肉沫码子,还有简单的酸菜和炸花生粒,舀一勺码子盖在米粉上。

滑嫩香甜的米粉,白白嫩嫩地躺在汤汁里,配上味道极香辣的码子,加上猪油的灵魂点缀,简直是妙不可言,涂月将汤汁都喝完了,端着碗又进厨房去煮了一碗出来。

万宝妆笑着看向几个端着码子倾倒的孩子,又偏头看向一旁的青年,他果然是不擅长吃辣,就这样一点青椒小炒肉,也能吃得鬓角微湿,笔挺的鼻尖冒出一点细汗,看起来倒是有几分可爱。

战容肃抬起头来,清俊的眼睛微微睁圆:“怎么了吗?”

真的好像一只被辣住的大型猫猫。

万宝妆笑道:“味道如何,这可是我家乡的味道。”

战容肃认真地点头:“珍馐美味。”

“那你们也带一些回去吧!”万宝妆在一旁细数这种米粉的吃法,“除了煮着吃,还能炒着吃,里面放鸡蛋、豆芽、还有肉或者自己喜欢的配菜,一起炒着吃,最重要的是,要加灵魂酱料剁辣椒!炒出来又香又嫩又辣。”

在一旁吃着汤粉的涂月闻言眼前一亮:“万姐姐!正好我还没吃饱!现在就去炒米粉吃吧!”

“要加肉,加很多肉,还有辣椒,辣一点好吃!”他想着那个剁椒的滋味,口水直流。

万宝妆摸着面前的碗壁:“我只看别人做过,自己还从没有尝试过。”

涂月的眼神便黯淡了起来,像是小狗狗耷拉低垂着耳朵,满眼的失望。

新雨将碗筷一收:“这有何难的,我去给你炒一份。”

战荣景和清泉坐在一旁:“我也要,我也要再吃一点。”

“好咧!”

说罢她就进了厨房,不就是炒米粉吗?按照阿姐说的顺序,就是炒米粉,加蛋加青菜加肉和酱料就好了。

她把剩下的青菜和豆芽洗干净放置一旁,又快速切了不少新鲜肉装入碗里,然后起锅热油,油烧热冒烟后打入鸡蛋快速煎炒几下赶置锅边,放入肉沫煸炒出油,然后加青菜豆芽翻炒均匀,因为家里人都喜欢吃脆脆的青菜,所以快炒至断生的时候加入米粉,依次加入少许盐、酱油和剁辣椒,不过片刻炒至米粉变色变香即可,想了想,出锅前撒入少许葱花和麻油。

坐在外面的几人闻着这霸道的香味,肚子里的馋虫都被勾了起来,尤其是下入辣椒爆炒的时候,那股诱人的味道,涂月和战荣景馋得连口水都要滴下来了。

炒粉很快又很简单,新雨尝了尝咸淡,眼前一亮,味道确实不错,涂月听见锅停的声音,连忙进去帮她洗锅子,催着她:“快端出去吃了!”

不愧是夜宵神器啊,青菜脆嫩,酱料也都是大豆一点点磨出来的,炒出来的米粉更加香气扑鼻,油亮诱人,色泽金黄,咬下去柔韧爽口。

涂月几人端着碗,呼啦地往自己的碗里扒拉着米粉,又香又辣,和刚刚的汤粉又是完全不同的口感,一本满足吃到撑,然后放下碗筷歪坐着身子消食。

万宝妆眼里都是细碎的笑意,她和那个面色柔和青年相视而笑,齐齐无奈摇了摇头。

栅栏上的爬山虎变了颜色,原本郁郁青青的叶子一点点蔓延成红叶斑斓。靠在一旁的木芙蓉也开了,斜立低垂着粉白花蕊,镀上一层薄薄波光花影,相映益妍,分外妖娆。