那羊排她明儿来弄。

羊骨头和羊蹄子，宋秋打算拿来吊一锅大汤，放些地里鲜出来水灵灵的大萝卜，炖一晚上，明儿自家喝汤，挺补的。

另外羊杂，宋秋打算做了羊杂汤，明儿在茶棚卖，热热乎乎的，过路人来上一碗，可比喝粥舒坦。

说干就干，小灶把火生好了，一边熬上羊骨汤。

另一边，把羊杂过热水飞一下，再用冷水冲洗一下。

锅内换清水，放入羊杂大火烧开。

一边煮着，一边用勺子沥去浮沫，至浮沫没有，汤水清了，就加入姜两片，一把香葱节，没有料酒就用白酒了，放一勺白酒，就在小灶上小火熬。

熬的时间越长，汤汁越来越白越来越浓，味道也就真正出来就好了。

这么个小灶，水掺得足，直接熬到明天王氏起来端开就成。

灶间余火，也不会把锅底给烧干了去的。

等明儿放进茶棚里卖，按个人的喜好加葱花、芫荽，盐、醋等调味，一碗浓香的汤就好了。

灶间坐着锅的，宋秋还是叮嘱了王氏夜里惊醒点，随时看顾着。

这才洗了手，解了围裙，和老袁氏几个归家去。

老邓氏今儿也割了两斤野猪肉，留了一斤，晚上只炒了一斤的，张胡瓜这几天辛苦，老邓氏也由得他多吃几块。

只是饭桌上，看着张枣花夹肉吃，这货也不瞪她抢她了，心里也很是慰贴的。

话多的没有，但看着是在变踏实的，到底身上也流着她的血，没有那老货插手咕咚咕咚，能改好也是好啊！

肉可劲吃的，几个人吃一斤也吃得完，但老邓氏还是留了半碗出来，等张梨花回来，就喊了她进上房来。

老邓氏怕冷，还没进冬月，就已经坐了火盆烤火，用的就是做饭时烧的柴过红夹出来密封冷却的木炭。

燃出来，烤着热和得很。

半碗野猪肉就坐在火盆上头暖着的，张梨花进了喊了奶，老邓氏就笑眯眯的喊她坐下来，吃野猪肉。

张梨花见这半碗猪肉，想说自己已经吃过野猪肉了，但见她奶笑眯眯的看着她，把筷子递也是那么递的，就笑着接了碗筷，高兴的吃了起来。

“是奶炖的吧？吃着就是香咧！”

苗氏抱着石蛋儿坐在对面，听着就接了一句，“你这嘴巴吃得出手艺，可不就是你奶炖的？香着呢，我汤都多喝了两碗的！”