李冬瓜就有点不好意思，“捉会捉，这杀还真杀不好。”

说着又道：“要不我提回去找卖鳝鱼的帮忙杀了？”

“那倒是不用。”宋秋忙叫住他，“就七八条，我一会儿功夫就杀了。”

说罢，看了看纱布底下的面团，还差会儿功夫，便提了篮子到院子里去。

李冬瓜听她这意思还会杀鳝鱼，好奇的跟出去想看看怎么杀的。

宋秋出了厨房，把篮子先放下，然后出了门，拐左，敲开了左边邻居家的门。

片刻之后，拿着个锋利的铁片回来。

昨儿住进来她刚好看见了，隔壁住着的人家那男主人是个铁匠，专门给人打铁器的。

接着在院子里扫视了一圈，在厨房靠墙的檐下堆着的一堆木柴里找到了一块木板。

这木柴是昨儿买回来的，后胡同有家人的宅子拆了重建，被拆下来的木材房梁这些主人家不要，不少人都去捡了抱回家当柴烧，也有人捡了当柴卖的。

她正好买到一捆，仔细找，里头还正就有一块有铁钉插着的。

那铁钉都锈了，还有些弯曲，要来也没啥用了。

但她刚好需要这个。

拿了木板，有铁钉的那一面朝上放在地上。

宋秋用手捉了一条鳝鱼出来，捏住黄鳝的头摁在钉尖上用力穿透下去。

然后用右手拿着铁片从黄鳝的后颈部利落扎进去，从头到尾部刨开后，用铁片在颈部把骨头挑起来，从上而下把骨头和肉分离，最后从颈部切断。

前后不过十几息，那条鳝鱼就骨肉分离，一条脊骨上，片肉不沾。

这手法利落的，像是杀熟了鳝鱼的老手一样，看得李冬瓜几个都是咂舌。

杜传福想，他家姑娘看着娇娇弱弱的，也不会功夫，就是个小姑娘，这杀鱼杀羊什么的功夫，咋这么老道呢。

李冬瓜则是想，难怪他娘说起阿秋都是止不住的夸呢，瞧阿秋这利落的样儿，还真没几个丫头比得上。

也不知道他那儿子，能不能有这个福气哟。

杜传福回过神的功夫，宋秋已经又杀了一条了，他赶紧上前，“姑娘，小的来吧。”