吃好早饭,杜传福也把豆瓣酱装好了。
陆老爷是老熟人了,跟仙福来和方诲那里一样,这豆瓣酱也不必一个又一个的小坛子来装,就直接按八十坛四百斤的量用大缸子装了,他们来拉走也方便。
三个大缸子都分好,杜传福就拉去客栈放着。
陆老爷的人待会儿就会来拉,方诲的等杂货铺来拉粉条也会一起拉走,至于仙福来那里,得等方诲带了信去,就先放着。
杜传福除了拉了菜肉这些来,还拉了布料和棉花这些来。
宋秋便安排绿烟她们几个今儿就在屋里做针线。
王来福父子和李大前,便让他们去清扫新宅子的外院。
把人都安排了,宋秋好忙活自己的。
今儿是奶奶的生辰,她可得好好给奶庆祝的。
生日蛋糕——寿桃,有了,生辰礼物她也备好了的,现在就差一桌饭菜来庆祝生辰了。
昨儿她奶说还是喜欢吃她做的饭菜,仔细算起来,她也有好些日子没好好给做过饭了。
所以今儿,她打算做点新鲜的,让她奶吃个高兴。
昨儿她就定好了菜单,让今早采买把需要的食材都送来的。
一共十二个菜。
四荤:太安鱼,红烧羊肉,酸辣鸡,肝腰合炒。
四素:油闷春笋,家常豆腐,清炒山药木耳,蒜香草菇。
两凉菜:红油猪耳,芹菜拌花生米。
一羹一汤:野菜豆腐羹,酸萝卜老鸭汤。
等暖房酒那天,说好的给嫂子他们做新菜色,也就打算按这个菜单来了,只到时候再加上四道面点小吃就成。
今儿老袁氏是寿星,宋秋不要她进灶屋,让阿灵陪着她在屋里说话摆闲就行。
给她打下手的就是林氏和王春喜。
两人都知道姑娘买他们回来就是安排他们在厨房做事的,见姑娘要亲自下厨,两人都有些惶恐。
毕竟,在从前的主家,可没见着姑娘进厨房的。
不过换了新主家,主子什么习性他们都还不清楚,能做的就是听主子安排就是。
主子让他们怎么做,他们就怎么做。
然后林氏负责配菜,王春喜前半段洗菜,后头就负责烧火。