“满汉全席?那是什么?”
“好呀好呀!”
宋秋无语,“我就一个人,一双手,想啥呢你们,就五个人吃,能吃多少菜?别浪费,你们商量好,一人说两个菜!”
说罢,大步往前走。
饭点快到,厨房里热火朝天的忙着,朱氏母女三个也在帮忙。
宋秋中午就交代过林氏,晚上他们的饭菜自己做,让林氏不用先忙活他们的,所以这会儿林氏忙得都是其他人的晚饭。
除了要做所有下人的饭之外,还有作坊众人的饭呢,所以忙得不行。
但见宋秋来了,林氏就飞快的腾了一口锅里的菜,将锅空出一个来给宋秋。
随后跟上的梨花和阿灵也商量出来了结果。
“阿秋姐姐,就做一个芋头烧鸡,一个酸菜鱼,还有一个蒜泥白肉,和一个麻婆豆腐!”
宋秋得了准话,应了一声,再加一道汤,炒个冬瓜片,五菜一汤,也够了。
自然不是都要宋秋一个人忙活,
阿灵和梨花也是打惯下手的,不会做做不好,但配菜是没问题的,当下都撸了袖子,占据了厨房正中一张大案台的一角。
案台中间,摆着好些簸箕,里头各种这个时节有的蔬菜,另外像鱼啊肉啊之类的,中秋未过,怕放坏,就还是放在冰鉴里头的。
每天要吃饭的嘴不少,所以这食材也备得足,不用陶正那里买了送来,而是王春柱每天起早都会赶车跟着陶正一起去,负责每天宅子里食材的采买。
阿灵和梨花两个配合默契,一个剁鸡块,一个削芋头皮切芋头。
一个杀鱼片鱼,一个切酸菜姜蒜辣椒。
一个切豆腐肉沫,一个切冬瓜片。
一道菜一道菜的配好,配好一道,宋秋就上手做一道。
负责这口灶火的杨大莲也听着宋秋的吩咐,控制着火的大小。
半个时辰后,五菜一汤全部做好。
绿烟带着三个丫鬟,将菜送往三进小厅堂,摆好。
宋秋三人和老袁氏,再加上宋嬷嬷,就开始吃起了晚饭。
这么大的宅子,分了内院外院,规矩自然也是要有的,邹氏严格把关,不允许任何人坏了规矩。
吃饭,自然也是有规矩的。
主子先吃。