第87章 第 87 章

“晋王不如官家良多。”

他连当今这个病歪歪的官家都不如,又岂能担此重任,成为百姓们的天?

裴明昉看了一眼窗外暮霭沉沉的天色,终于开口:“我倒是不觉得,靖王做储君有什么不好,他身体健康,妻妾繁多,以后应该也会有子嗣,唯一的难点在于如何控制他。”

裴明昉回过头来,目光里有着细碎的笑意:“今日霍侧妃的出现,倒是给了我们新的启发。”

沈如意看了看若有所思的母亲,又看了看一脸淡定自若的父亲,终于开口:“我们一定会成功的,对不对?”

裴明昉同沈怜雪对视一眼,两人同女儿异口同声:“对。”

那一日出去春游之后,裴明昉再度忙碌起来。

而沈怜雪的食肆里,依旧宾客盈门,生意越发火爆起来。

原因无他,汴京中最好的夏日时节来临了。

因临汴河,四周又有金水河及金明池,汴京中的夏日并不算异常炎热,反而因阴雨蒙蒙,而显得异常舒适。

每到夏日时节,汴京中绿柳如因,微风习习,百姓们穿着轻便的夏衫,一改冬日的沉闷,纷纷出门享受难得的夏日时光。

春日短暂,夏日绵长。

在汴京中的漫长夏日中,有着食肆们生意最好的时节。

那日春游时临时出手的玫瑰酥饼,获得了许多食客的喜爱,如今同桃酥一起,成了食肆的点心招牌。

甚至还有左近的四司六局过来采买,成为了许多婚宴上的亮眼点心。

也因为点心和从食的生意好,沈怜雪甚至给孙小吉加了钱,他现在几乎一整日都待在食肆里,烤炉烧着,一刻都不停歇。

而沈怜雪也趁着夏日来临,特地推出了新菜品。

汴京夏日虽然气候宜人,却到底还是有些炎热的,这样炎热的天气里,许多百姓都少了些许胃口,用饭也不是很勤。

沈怜雪考虑到食客们的胃口,特地推出了酸汤锅底、酸汤粉面、酸汤鱼和酸笋烧鸭。

这四道菜口味都有些重,却酸辣鲜香,只要一习惯这个口味,立即就会上头,几日不吃都想念得慌。

沈怜雪她们也惊奇地发现,火锅几乎一年四季都得用。

不会因为冬日寒冷,夏日炎热,火锅生意就不好,相反,只要喜吃火锅的食客们,不管春夏秋冬,都不会舍弃这一口。

冬日里吃了能浑身温暖,夏日里则痛快出一身汗,无论如何,都很舒适。

酸汤火锅这一上新,立即就被火锅的忠实拥趸吹捧,连续几日食客都激增,都是过来尝这酸汤火锅的。

除此之外,方便快捷,便宜大碗的酸汤粉面也很受食客喜爱。

许多并不是食肆老食客的路人,偶尔看到铺子门口一排排吸溜粉面的人,也会好奇停下驻足,买上一大碗十五文钱有肉有粉的酸汤粉面。

他们都不需要有桌椅,只要站在食肆门口,先捧着碗喝一大口汤。

酸鲜的带着鸭肉油香的汤底一下子便唤醒了沉睡的胃,即便因为炎热而失去了胃口,只要这一口汤下肚,立即便觉得腹中空空,饥饿难耐。

酸鲜的汤底里还有酸笋的香味和酸姜的辣味,各种味道刺激着每一个食客,令他们忍不住开始嗦粉。

吸溜声顿时不绝于耳。

沈怜雪在李丽艳的煎饼摊位边上又摆了一口锅,特地请了个有经验的帮厨,就站在门口不停煮粉出粉,生意火爆到就连煎饼摊都要换另一边排队。

团团食肆每一日一开张,就有许多食客在排队,夏日天长,食客们似也不急,一边排队一边闲聊。

在如此忙碌之中,三四月匆匆而过,一下便来到了五月末。

到了此时,已是汴京城中已经开始越发炎热起来。

沈怜雪特地同冰铺签了长契,在食肆里摆上两个冰鉴,不仅可让食肆更凉爽一些,也可以冰镇香饮子,食客饮用的时候就越发舒爽。

进入夏日之后,随着铺子里生意越发好起来,酒水卖得也更多,苏掌柜除了给客人结账,便是给散客打酒,如此一日下来,酒水能卖过之前一倍。

他们家的桂仙酿如今在附近也小有名气,除了老酒客,许多喜吃酒的年轻娘子们也喜欢这一品酒,经常三五斤打回家去吃。

待到了此时,他们食肆每一日的利润几乎直逼二十五贯,沈怜雪一开始还同钱行谈每连日上门兑银,待到今日,她不得不把兑银日改成每日打烊前,只有这样,铺子中才不会留存大量铜钱。

这一日,待钱行的人走了,沈怜雪才揉了揉有些坚硬的肩膀,同还留在食肆的苏掌柜几人道:“都早些回去休息吧,这几日太忙,明日咱们晚些时候开,都休息休息。”

如今童小二每日都留在铺子里打地铺,每隔五日换孙小吉或者苏掌柜顶一日,让他回家去歇着。

铺子这般好的生意,没有人留守到底不放心。

童小二应了一声,自己麻利地去后院洗漱,苏掌柜便送了沈怜雪母女和李丽颜往甜水巷行去。

路上,苏掌柜还道:“老板,近来听闻赣州一代近来暴雨连连,造了水灾,那边过来的鱼米蔬菜恐会涨价,常吃的菜品不如多进一些,先堆在后院中,也不会坏。”

苏掌柜就住在裴府,他同沈怜雪说的,都是裴明昉特地交代的,他自己又很聪慧勤劳,在铺子里很是能说得上话。

他这么一开口,沈怜雪便微微皱起眉头:“水灾可严重?”

苏掌柜叹了口气:“情形不太好,近来大人连熬几日,也没有空闲来甜水巷,对老板和团团颇为惦念。”

沈怜雪不由便有些担心,就连沈如意也抿了抿嘴唇,显然很是担忧。

苏掌柜见自己一番话引得一大一小都开始忧心,忙道:“大人本不让我多说,我这嘴就是藏不住,都怪我,老板团团也莫要太过担心,这几日忙完了,大人当会过来。”

他正说着,长巷之前,杂院门口,便响起一道熟悉的低哑嗓:“话多。”

沈如意抬头,一眼便看到等在那里的裴明昉。

她脸上露出大大的笑容,跟个小炮仗似的一窜老远,直接跑到了裴明昉面前,伸手拽了拽他袖子。

“爹爹,近来可好?”

即便有苏掌柜两头传递消息,但沈如意还是想要亲耳听到父亲的回答。

“爹爹很好,团团不必忧心。”

裴明昉今日兴许太过劳累,倒是没有抱女儿,他牵起女儿的手,目光向沈怜雪这边看来。

“沈娘子,今日辛苦。”

沈怜雪打量着他的面色,月光之下,他面容显得略有些苍白,眼眸里却依旧有着坚定的光芒。

沈怜雪略微松了口气:“大人,今日辛苦。”

待一家三口上了楼,裴明昉又在自己的老位置坐下:“娘子,团团,我有件事要说。”

沈怜雪坐在木桌另一边的椅子上,沈如意则搬了凳子过来,乖巧坐在裴明昉面前。

裴明昉看着她们母女,眼眸里的神色越发坚定。

“明日我便要启程,去赣州治灾。”:,,.