宋代皇室曾因芒口的原因，弃用定窑瓷器，当时的记载是：“故都时，定器不入禁中，惟用汝器，以定器有芒也”。

有一些定瓷，在芒口上包一圈铜，后世的仿品多用黑釉代替铜圈。

当然，也有包上一圈黄金的，这就是著名的“金装定器”。

这种烧窑方法缺陷也很明显，所以后来又发展出来了几种烧窑之法。

其中比较少见的还有两种烧法，一种是对烧，一正一反两个碗扣在一起烧，烧出来都是芒口。

再就是套烧，碗放在盘子上面烧，烧成的盘子中间缺釉。

到了最后，才发展出来了支烧，又名支钉烧，多用于叠烧，因汝窑而著名。

估计是宋代皇帝追求极致，忍受不了底足无釉的瓷器，汝窑瓷工才想出这种极致的烧法。

汝窑支烧有两种，一种是用粘土在瓷器底，粘几个支钉。

二是把瓷器放在有支钉的泥饼上，然后单烧，烧好后再把支钉敲掉。

在所有瓷器里，汝窑的支烧，是无釉面积最少的。

一般汝瓷，除了几个支钉痕以外，通体有釉。

古书记汝窑是“芝麻钉”，现在许多模仿者，理解为芝麻大小，做出来的支钉痕是圆的，这不对。

其实传世汝窑的支钉痕，真是芝麻形的，扁的。

还有，元青花也会采用支钉烧，著名的大维德瓶，是元青花的标准器。

在两个象耳的下面，有栗子大小的支钉痕。

这是一种很少见的支烧方式，大号支钉直接支在匣钵上，是怕花瓶在窑里塌了。

现在烧窑用天然气，气窑没有烟尘，自然用不着匣钵，瓷器直接摆窑板上就行了。

当然，你要讲究一下，使用匣钵也完全没问题。

所以以上说那些这烧那烧的，都成了屠龙之技！

而龙，就是古代的各种名窑器。

消化了这一次突如其来的传承，陈文哲感觉收获很大。

覆烧、支圈、金装定器，汝窑芝麻钉，这些都是收获。